面条和饺子，是很多人喜欢的食物。我也特别喜欢吃面。
同时，我们知道，要想减肥下来，是要控制碳水化合物的摄入量的。而我们每天常见的碳水化合物主要有米饭，面、饺子等。
对于米饭来说，因为一碗一碗盛的，而且米饭通常是配着菜来吃的，比较容易控制。
而对于面食来说，比如面条，饺子。很多人却容易吃多。
这是因为很多人吃面，吃饺子，通常都是一大碗，一大盘的。
这样难免摄入较多的碳水化合物。如果一直这样吃，要减肥下来也比较难。而对于习惯吃面条和饺子的人来说，不让吃面和饺子，基本上是不可能的。
其实，我们只要稍微改变一下，就可以实现减肥时既可以吃面和饺子，又可以减肥。
这个法则就是：把面条或者饺子，当成一餐的一部分，而不是全部。
很多人吃面，吃饺子，那就真的是只吃面和饺子，不吃其他的。这样会摄入较多的碳水化合物；而且营养比较少：面条主要是提供碳水化合物和一部分蛋白质，饺子往往除了碳水化合物多，油脂也比较高，其他营养素比较少。
下面，拿我减肥营的一个学员案例做分析，她160多斤，尝试了很多减肥方法，也经常健身，但是不见瘦。她很喜欢吃面条和饺子，我给她做了调整，还是可以经常吃面和饺子，但是现在把饺子和面条只作为一餐的一部分，而不是全部。增加了蔬菜和瘦肉类，这样营养更加丰富，而且整体热量不高，碳水化合物也可以控制在合理的范围内。不到1个月，她已经瘦了10斤。
很多人在早餐时，也特别喜欢吃一碗面，下面是我瘦身小伙伴调整后的早餐图，供喜欢吃面的小伙伴做一个参考，把喜欢吃的面作为一餐的一部分，就比较容易控制住热量，也会增加营养，从而帮助减肥。
你可能会说，让我一下子减少一大半饺子，臣妾做不到啊，我们可以不用一下子减少太多，比如之前一顿饺子要吃20个，你可以慢慢减少，比如减少到18个，16个，过两周减少到14个，10个；再过两周减少到每次8个等。。。循序渐进。让自己比较好受一些，循序渐进。
