晚上吃西瓜会长胖吗
晚上吃太多西瓜容易发胖。西瓜晚上尽量少吃或不吃，特别是晚上九点以后一定不要再吃了。
西瓜糖分和热量比较高。别说是晚上了，白天也不宜吃的过多。吃太多西瓜不仅可能发胖，而且西瓜属“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻等情况。 还有，西瓜除了水分多，能解渴外，有美白和利尿的功能，但西瓜在傍晚后吃就会不容易被人体吸收，尤其在晚饭之后吃，会造成胃胀，给消化功能带来负担。
再者，一个正常的西瓜，含糖量在5%左右，西瓜的热量也很高，每一千克的西瓜卡路里大约是250千卡，但是一碗米饭的热量大约是200千卡。所以吃一个10斤西瓜，大约就摄入了1250千卡的热量，即相当于吃了5、6碗饭。
因此，晚上千万不要吃太多的西瓜，否则会促使胰岛素的上升，从而形成脂肪。而且，人们在睡觉的时候，消耗的热量很小，久而久之，自然会发胖。特别是在距离睡前比较短的时间内食用的话，西瓜中所含的糖分更容易储存起来，转化成脂肪，从而发胖，建议晚上九点以后一定不要再吃了。
什么时候吃西瓜比较好
白天餐后两小时吃西瓜比较好。
饭前饭后别立即吃西瓜。饭前，不少家庭会准备一些水果给大家吃；而去餐馆吃饭，也总能在餐后享受到一大盘西瓜，其实这两个时间点都不是吃西瓜的最佳时机。因为西瓜中大量的水分会冲淡胃液，饭前或者饭后马上吃都会影响食物的消化吸收。
西瓜最好白天内选餐后两小时再吃，这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。
一天吃多少西瓜为宜
炎热的夏季，吃西瓜可算得上是一大快事。可是，西瓜虽好，不说发胖，它总属寒凉之品，素体虚寒胃弱之人如若贪食过多，易引起腹痛、腹泻。 每天最好吃一个西瓜左右，最多500克，不要吃太多，吃多了对身体没好处。
注意，这一天吃西瓜的量也尽量不要一次性吃完。不要一次性吃太多西瓜，否则西瓜中的大量水分会冲淡胃液，容易引起消化不良和胃肠道抵抗力下降哦。
夏天吃西瓜减肥的误区
1、西瓜当正餐要不得
西瓜虽有诸多好处，但其营养成分比较单一，仅有少量蛋白质和纤维素，其余皆为糖分和水分。而人体每天正常的新陈代谢需要大量的蛋白质和各种营养素，故不宜用西瓜代替一日三餐来减肥。
再说，吃西瓜多了还容易发胖，吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。
2、西瓜当宵夜要不得
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃过多，会使到胰岛素上升，促进脂肪合成。而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部，再加上夜间运动量减少，脂肪只储存不消耗，时间长了，小肚腩就长出来了。
3、西瓜不觉饱要不得
为什么吃了很多的西瓜，却没有饱腹感？西瓜和苹果不同，它的甜味主要来自于果糖。温度越低，果糖的甜度就越大。果糖虽然不会明显地升高血糖，却也绕开了食欲控制的机制。换句话说，喝葡萄糖水和白糖水会让人饱，喝含果糖的饮料就不觉得饱。西瓜既然是含大量果糖，它也有让人不觉得饱这种特性。
所以，夏季人们吃西瓜的时候就很难控制食量。因此，我们一定要记住西瓜是可以使你长胖的，不要对自己说“再吃一块就好”这样的傻话，因为那一块西瓜可能不会是你最后一块。
推荐夏季四大西瓜减肥食谱
天气变热，人们都喜欢吃西瓜消暑，但是西瓜糖分较高，多吃易发胖。那难道为了减肥就不能吃西瓜吗？当然不是，方法对了，吃西瓜也是可以减肥的。小编下面推荐几种西瓜减肥食谱，让你这个夏天吃个痛快！
一、酸甜西瓜皮
材料：西瓜皮、食盐、白醋、白糖
做法：
1.西瓜皮切去绿色外皮，并切成1m左右见方的小丁，放入碗中加盐拌匀后放置5分钟。
2.将西瓜皮的水滤掉不要，在西瓜皮里加入白糖、白醋拌匀后腌制10分钟入味即可。
二、冰糖西瓜盅
材料：银耳、西瓜、冰糖
做法：
1.将银耳用清水泡至1小时后冲洗干净，撕成小朵。
2.把西瓜瓤和皮分开，西瓜瓤切成小块，放入冰箱冷藏备用;西瓜皮洗净，切成小块。
3.银耳和西瓜皮同时放入汤锅中，加入清水和冰糖，大火烧开，转小火煮至银耳软烂汤汁粘稠。
4.待稍凉后，去掉西瓜皮后盛入小盅中;加入冷藏的西瓜瓤丁即可。
三、蜜汁西瓜捞
材料：西瓜、糯米粉、色拉油、白砂糖、水、蜂蜜
做法：
1.把糯米粉与白砂糖混合，再加入清水，揉成面团。
2.手沾少许色拉油，把揉好的面团搓成小团子;等小锅烧水水开后把搓好的糯米团子放水中煮熟。
3.捞出煮熟的糯米团子后过冷水沥干待用，西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁，剩下的西瓜果肉打成西瓜汁，西瓜汁与糯米团子混合拌匀。
4.食用时放入西瓜果肉，淋上蜂蜜即可食用。
四、西瓜红茶
材料：红茶5克，西瓜适量。
做法：将红茶放入茶杯中，用热水冲泡，然后加入切好的西瓜丁即可。
吃西瓜的注意事项
1、西瓜是生冷之品，吃多易伤脾胃。所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜。
2、不要一次性吃太多西瓜，否则西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
3、感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。
4、不要吃打开过久的西瓜。气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
5、肾功能不全者不要吃。短时间内大量吃西瓜会使体内水分增多，超过人体的生理容量，增加肾脏的负担。
6、口腔溃疡者不要吃。
7、糖尿病患者要少吃。
