1、运动后要注意摄取充足的水分
运动过后，人体流失的水分是比较多的，所以及时的补水必不可少，而且对于减肥者来说在经过运动后很容易会产生饥饿的感觉，此时要注意不宜马上吃东西，至少要等运动完一个小时以后才吃东西，才不会让在身体快速流动的血液冲到肠胃道中，阻碍吸收或造成不适症状，而身体也不会因此快速吸收吃进去的养分。
2、运动后要摄入少量的高纤食品
在经过一些运动之后，补充因为运动而过度流失的水分，也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上，如仍觉得肚子饿时，再少量食用全谷类食物，可有效帮助身体燃烧脂肪，让你的瘦身效果更加显着。如果想要提高细胞的新陈代谢率，建议可以补充含有胶原蛋白的食物，如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。
运动后：运动过后的饮食是不可以盲目的，要掌握正确的方法很重要，大约一小时后在吃东西，运动后比较容易接受各式饮料或是流质的食物，而且同时可以补充水份，若是在运动后两小时还没有吃正餐的话，可以再吃固体状的食物补充醣类和蛋白质。例如三个水果（苹果、橘子等等），两个水果加一杯牛奶，500ml纯果汁，两个水果加一个优格，两片面包加少许果酱和一杯牛奶等等。
众所周知，人体开始剧烈的运动后，身体会出大量的汗，身体就缺乏水分，如果不能及时、正确地补充水分，将对机体的正常运行带来危害。运动后，人体会流失大量电解质，使人体处于不平衡的状态，这时如果只是单纯地饮水，常常会直接排出体外，而不能被很好地保存在身体里供身体运用。因为电解质流失会使人体的压力不平衡，这时除了需要及时补充水分，更需要补充适当的电解质和微量元素，以帮助人体回复到平衡的状态，使摄取的水分更好地被人体吸收。
运动时的补水与平常饮水不太一样，水的内容、补水时机都有讲究。
首先是饮水的质量。
应尽量不喝各种饮料，要喝矿泉水或绿豆汤，或1%的淡盐水等，以去热除暑，及时补充体内由于大量出汗而丢失的钠。
其次是忌服过冷的水。
因为人的正常体温在37℃左右，运动后，可上升到39℃左右，如果饮用过冷的水，会强烈刺激胃肠道，引起胃肠平滑肌痉挛、血管突然收缩，造成胃肠功能紊乱，导致消化不良。
第三是饮水的量。
运动中出汗多，需饮用的水量自然大，但不能一次喝足，要分次饮用。一次饮水量一般不应超过200毫升，两次饮水之间至少要间隔15分钟。
第四，饮水的速度要慢。
第一口水漱口之后吐出。之后每喝一口水都应该在口腔内轻漱几秒后再缓慢喝下。这样做不但可以很快就能解渴，而且能有效地控制自身的饮水量。
有的人认为运动中喝水过多会增加心脏负担，影响胃排空，出现胃牵拉性疼痛等症状，所以不敢喝水。
研究表明，长时间的运动会使身体大量排汗，血浆量可下降16%，如果能够及时补水则可以增加血容量，减少血流阻力，提高心脏的工作效率和运动的持续时间。而且运动中适量饮水非但不会使胃排空能力下降，反而还会加强。运动中出汗多，需饮用的水量自然大，但不能一次喝足，运动中补充液体的量一般不应超过800毫升，且必须遵循“少量多次”的原则，以免一次性大量补充液体对胃肠道和心血管系统造成过重的负担。但是在高温下进行大强度的运动时，则每小时补水量应大于300毫升，补水的频率也要适当增加。
运动后喝多少水和体重相关，原则上，体重每减轻0.5公斤，水的摄入量就要增加2~3杯，约500~700毫升。
判断身体是否缺水有三个基本标准，即体重丢失2%-3%、口渴感异常强烈，以及尿液颜色明显加深。如果出现以上三种情况的两种，就说明身体现在已经严重缺乏水分，如果三种情况同时发生，那就有脱水的危险了。如果是进行超大强度的训练，除训练前补足水分、运动中适度补水之外，最好在训练后重点补水。
不同的运动，补水方法也不同。
较高强度、时间较长的竞技运动，如马拉松、网球、羽毛球、足球、篮球等运动出汗明显增多，运动前3-4小时最好先喝400-600毫升运动饮料（低渗透压、复合糖10%、适量矿物质（不含二氧化碳），少量多次喝；在运动中，喝水总量不宜超过800毫升；运动后，应该补充含矿物质尤其是钠离子浓度中等水平（80毫克%,500毫升容量含400毫克钠离子）
喝水当然要选择水质优良的水，一瓶好的矿泉水+精准的补液盐=最佳运动饮料。一瓶可以担当消除运动后疲劳的优秀矿泉水，需要哪些“气质”？
1.含人体所需的矿物质和微量元素人体所需的一些矿物质和微量元素在矿泉水中的比例与人体的构成比例基本相同，并呈离子状态，比较容易被人体吸收。
2.弱碱性（PH值大于7，小于8.5）弱碱性天然矿泉水可帮助消除运动过程中产生的过多的活性氧，而活性氧可造成运动损伤和导致多种疾病产生。
3.选择天然小分子团矿泉水，能更好的的促进水分的补充吸收及矿物质的补充，更快的让人回复体能。
总之，运动员、重体力劳动者、高温作业人员，运动量大，出汗多，能量和电解质消耗多，可选用盐类矿泉水、氯化钠矿泉水、硫酸钙（镁）矿泉水和重碳酸钙镁型矿泉水、偏硅酸矿泉水、锶偏硅酸矿泉水等，帮助补水，消除疲劳。
