夏天来了,酷热难耐。西瓜是夏天最甜最新鲜的水果之一。但是,孕妇夏天可以吃西瓜吗?很多孕妇不知道夏天吃西瓜对胎儿有没有好处,对相关问题一无所知。下面,边肖将和你一起学习相关知识。所以,了解了孕妇能不能吃西瓜的问题后,孕妇就能迎接炎热的夏日了。
孕妇可以吃西瓜吗?
夏天,西瓜成了人们消暑的法宝。很多孕妇都很贪吃,但是很多孕妇都很细心,关于“孕妇可以吃西瓜吗”这个问题有很多争议。
那么,孕妇可以吃西瓜吗?一般认为孕妇可以吃西瓜,但要注意控制食量,不要吃太多。
西瓜富含葡萄糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等。,营养价值高。而且西瓜富含水分、果糖、钾盐、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素等营养成分。根据传统中药,西瓜具有清热解暑、止渴除烦、利尿的功效。可治疗夏季伤热、头胀胸闷、口渴咽干、小便短赤、咽喉肿痛、口疮咳血等疾病。
孕妇吃西瓜的注意事项
孕妇应适量吃瓜
西瓜有很多优点,但谁也吃不到,更谈不上无限。西瓜含糖很多。如果你吃太多西瓜,你会吃太多糖。由于孕妇内分泌的生理变化,体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用降低,导致血液中的糖浓度高,导致妊娠糖尿病,是孕妇流产、早产的重要原因。所以孕妇不要过量吃西瓜。
孕妇饭前饭后不吃瓜
西瓜中大量的水分会稀释胃液,饭前饭后吃都会影响食物的消化吸收,饭前吃大量的西瓜会占据胃容积,大大减少各种营养物质的摄入。
孕妇不宜吃“冰西瓜”
为了避免引起肠胃疾病,吃西瓜时要选择新鲜成熟的西瓜,尤其是冰箱冷藏的西瓜。如果是温度过低的“冰西瓜”,食用后可能会引起子宫收缩,严重时可能会造成早产,甚至危及胎儿生命。所以,千万不要掉以轻心。
西瓜对孕妇的好处
西瓜含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁。
孕妇在孕期常吃西瓜,既能补充体内的营养消耗,又能使胎儿的营养摄入得到更好的满足。怀孕初期吃西瓜可以生津止渴,消除烦闷,止呕效果很好。妊娠末期,孕妇经常出现水肿和血压升高。经常吃西瓜不仅能利尿消肿,还能降血压,对孕妇健康也有好处。西瓜还能增加乳汁分泌,所以孕妇吃西瓜是有益的。
产前产后吃西瓜可以治疗和纠正孕妇贫血。比如孕妇在盛夏分娩,经常吃西瓜可以防暑降温。西瓜含糖,可以补充能量,保护肝脏。在分娩过程中,许多产妇(产妇食物)出现精神紧张、产程延长、失血、出汗、全身乏力、胃肠蠕动减弱、食欲不振、便秘等现象。这时吃西瓜不仅可以补充水分,增加糖、蛋白质、无机盐、维生素等营养物质的摄入,刺激肠道蠕动,促进大便通畅,还可以增加乳汁分泌,帮助产妇术后伤口愈合。
适合孕妇的西瓜配方
西瓜好吃,西瓜皮也很有营养。这里有一些孕妇孕期吃西瓜的食谱。
一、山药西瓜炒百合
配方成分:山药(200克)、西瓜(150克)、百合(150克)、大葱(10克)、生姜(10克)、植物油(20克)、盐(3克)、味精(2克)、淀粉(豌豆)(5克)
生产方法
1.山药去皮,切成象眼丁。取西瓜果肉(去籽),切成象眼丁。将上述两种材料和新鲜百合分别用开水煮沸。
2.滑勺放入植物油加热,放入葱花、生姜熬味,炒山药、百合,放入盐、味精,快速炒西瓜丁,用水淀粉勾芡,淋清油。
营养分析:山药含有丰富的维生素和矿物质,热量相对较低,几乎不含脂肪,因此具有很好的减肥健身效果。山药中含有的粘蛋白可以防止心血管系统中的脂肪沉积,防止动脉硬化。西瓜营养丰富,清热解渴,同时具有利尿、降血压的作用。非常适合孕晚期的准妈妈。
二、西瓜片炒肉丝
配方原料:西瓜皮300克,瘦肉100克,红辣椒1粒,水淀粉10克,花生油25克,洋葱、生姜、盐、料酒、白糖、调味料适量。
制造过程:
1.将西瓜皮的绿皮和果肉附近的白色软层剥开,洗净,切成薄片,然后切成细丝,放入小盆中,撒上少许盐拌匀,腌制10分钟,将西瓜皮挤压脱水。注意西瓜丝的腌制时间不宜过长,否则会太咸,影响蔬菜的口感。
2.瘦肉洗净,切成细丝,然后放入水淀粉中拌匀;将辣椒去蒂去籽,洗净,切成细丝;洋葱和生姜洗净,切成细丝。
3.将锅放在火上,加热后加入花生油,油烧至七成热时,加入肉丝,快速翻炒;看到肉丝变色后,加入葱丝、姜丝,加入料酒,搅拌均匀,放入碗中;锅内放入花生油,油热后炒辣椒,炒辣椒至辣,加入瓜丝、盐和白糖,炒几下,然后倒入肉丝炒均匀,加入味精,炒均匀,装盘即可。
食谱特点:美味新鲜,酥脆爽口
营养分析:猪肉含有动物优质蛋白和多种矿物质;西瓜皮性甘凉,具有清热解毒、利尿消肿的功效。对于妊娠早期的女性来说是一种美味,有利于胚胎中枢神经系统的发育。怀孕早期的女性应该多吃这道菜。
三、竹笋西瓜皮鲤鱼汤
配料:鲤鱼1条(约750克),鲜竹笋500克,西瓜皮500克,眉豆60克,生姜、红枣适量。
练习:
1.将竹笋的硬壳切开,然后将老皮切开,水平切片,在水中浸泡1天;鲤鱼去腮、内脏,不去鳞,洗净略炸黄;洗眉豆,西瓜皮,生姜,红枣(无芯)。
2.将所有材料放入沸水锅中,大火煮沸,然后文火烘烤2小时,加入精盐调味。
营养分析:祛湿降浊,健脾利湿。适用于嗜睡、小便短、血压高的人群。竹笋是一种低脂肪、低糖、高纤维素的食物,能促进肠道蠕动,帮助消化,防止便秘。
最后,边肖再次提醒孕妇不要吃太多西瓜。西瓜虽然有清凉解暑的作用,但由于西瓜利尿,吃多了会把原来体内的水分带出来,造成孕妇脱水。在此,希望所有怀孕的妈妈都能成功度过整个孕期,生下一个健康可爱的宝宝。