今晚吃什么家常菜图片
今晚吃什么家常菜图片，相信很多人最喜欢的美味就是家常菜，家常菜不仅色香味俱全，而且美味又管饱，在外漂泊的游子始终对家乡的味道牵肠挂肚，无怪乎饕餮要尝尽人间美味了！下面是今晚吃什么家常菜图片，仅让大家参考。
今晚吃什么家常菜图片1
第一道：【肉末蒸蛋】
推荐的理由：一来好下饭，二来不上火又营养健康、特别适合老人和小孩吃，味道也好！
做这道菜猪肉要选3分肥7分瘦，如果用全部都是瘦肉的话，做出来会很柴，口感不好、不知道您是这样选的吗？
食材：肉末，鸡蛋
做法：
猪肉清洗干净，去皮，剁成肉末，然后把剁好的肉末装进碗里，加入盐、生抽、生粉，搅拌均匀、搅拌均匀之后，把肉铺平、打入鸡蛋、锅里加水，烧开，水开后，放入肉饼鸡蛋，大火蒸8-10分钟、蒸熟以后撒上葱花点缀一下即可、简单且有营养。
第二道：【家常豆腐】
推荐的理由：豆腐营养价值高，具有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效、而且含有丰富的钙，对老人、小孩特别的好。木耳，营养丰富，有“素中之荤”的美誉，可食、可药、可补、
食材：老豆腐1块，木耳，青椒
做法：
将老豆腐用凉水洗净，先对半切、然后斜角切成三角形状、把泡发好的木耳，青椒都清洗干净切好，还有葱姜蒜都切好备用、锅中倒入油，烧热，滑一下锅倒出，再倒入凉油，油热下豆腐煎至两面微焦，然后盛出备用、豆腐在煎至过程中，里面会有小孔，像马蜂窝那样。多煎一会，外面焦一些好吃点。里面有马蜂窝有利于一会汤汁渗透进去入味。这就是好吃的秘诀！锅里留油，把葱姜蒜爆香以后，放入一勺豆瓣酱一起炒香、炒香以后，加入小半碗水，放入酱油，少许盐，白糖调味。 因为酱油和豆瓣酱有点咸，盐少放或是不放！倒入煎好豆腐和木耳吸收汤汁、稍煮下入味、出锅前芶稀芡翻炒就好了、
第三道;【蒜蓉粉丝虾】
推荐的理由：这道菜无论是自家吃还是招待客人都倍儿有面，色香味俱全。做法简单，营养补钙，是一种很健康的菜品。鲜虾混合了蒜蓉的香气，肉质鲜嫩Q弹，粉丝被酱汁渗透，加上吸收了虾的鲜味，好吃又下饭！
食材：活虾，粉丝，蒜蓉
做法：
粉丝，用温水泡好鲜虾洗净后，剪去虾须虾枪。中间位置完全剖开，取出虾线、再用刀在虾身上轻剁几下，蒸出的虾不会卷曲、将泡发好的粉丝捞出，用剪刀剪成两段，平铺在盘子上，再把开好背的虾整齐的平铺在粉丝上面;一半蒜蓉爆香加些许盐和生抽调匀、蒜蓉爆了一半还有一半生的，然后混合起来。这是做好这道菜的窍门，再把混合好的蒜蓉填到虾里面、锅中水烧开，放入蒸架，将虾盘放在蒸架上，盖上锅盖大火蒸上5分钟;取出虾盘，锅中另烧热一大匙油，越热浇在虾盘内即可。
第四道：【牛肉炒芹菜】
推荐的理由：牛肉的蛋白质含量高，脂肪含量低。享有“肉中骄子”的美称。芹菜营养价值丰富，而且具有不错的药用价值。它可以帮助我们消肿，利尿；降低血压，还具有防癌抗癌的功效。多吃芹菜还有利于身体健康还能减肥。
食材：牛肉，芹菜
做法：
牛肉要买牛里脊，里脊肉要比牛大腿的肉松，嫩。先把牛里脊肉去掉白色的部分，再横切成片，逆纹路切成丝，之后把牛肉放入碗里，倒入生抽，耗油，盐，黑胡椒粉，生粉，熟油两勺抓匀、抓匀以后，腌制15分钟、将芹菜梗洗干净后去掉老叶，切成段，芹菜选择细的香芹好吃。之后将盐放入里面抓匀后腌制几分钟，再把盐水清洗掉。芹菜这样处理过，会更脆爽，也很容易熟。再将红尖椒去籽切好、锅烧热后，多倒入一些油，烧至温热后下桂皮炸香，然后把腌好的牛肉放进锅里大火翻炒2分钟捞出，控干油将蒜，干辣椒和姜丝放入油锅里面翻炒出香味，放入芹菜翻炒至8成熟接着倒入炒好的牛肉以及红辣椒翻炒，放入盐调味，倒入香油即可盛出。
第五道：【五花肉白菜炖粉条】
推荐理由：天冷了，热气腾腾的来上这么一大碗炖菜，吃的暖暖乎乎，五花肉那个香，大白菜正好解腻，粉条吸足了汤汁的味道，又筋道又好吃，这道菜最受欢迎，家人都爱吃，无论是搭配米饭还是馒头花卷，都是非常好的搭配、
食材：五花肉，白菜，粉条
做法：1、五花肉清洗干净切小块、
2、大白菜洗净、顺长切小段、粉条拿开水泡好、
3、锅烧热，不用放油，直接放五花肉煸炒出油，这样炒过的肉不放料酒都不会腥、
4、再放入葱姜、八角煸炒一下，再倒入老抽，加冰糖炒匀、
5、加开水，五花肉炖20分钟后、倒入大白菜，加入盐调味，白菜里的水出来了，盖上盖子焖一会，白菜就差不多熟了
6、将泡发的`粉条倒进去，翻炒，水多的话就继续焖，不够就加点水再焖
7、微炖，粉条熟了就可以了，最后放点蒜末提个味，即可出锅。又香又下饭，这一大碗下去，那叫一个过瘾！
今晚吃什么家常菜图片2
香菇酿肉
香菇被称为“菇中皇后”，氨基酸、矿物质丰富，同样也是有抗癌作用的菌类，常吃还能预防感冒。它有丰富的维生素B、钾、铁和维生素D，食欲不振、疲劳乏力的人不妨多吃，还能预防血管硬化、降低血压。
材料：
肉末100克 香菇十几朵 生抽一小勺 蚝油一勺 料酒一小勺 生粉一勺 鸡精少许 上海青一颗、枸杞适量
做法：1、肉末加入调味料，往一个方向搅拌均匀。
2、香菇洗干净，切根，把肉末酿在香菇上。
3、全部酿好后，放上枸杞，上汽后蒸15分钟。
豆腐蒸鸡蛋瘦肉
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素，还有丰富的优质蛋白,有“植物肉”的美称，甚至可以与鱼肉相媲美。高血压、高血脂、高胆固醇症人群首选食材，对预防骨质疏松、结肠癌也有很好的作用。
材料:
内脂豆腐一盒 瘦肉100克 鸡蛋3个 味极鲜酱油5克 鸡精2克 生粉2克 油5克 小葱适量 蒸鱼豉油适量
做法:
1、豆腐取出切片，放在盘里。
2、瘦肉加味极鲜酱油、鸡精、生粉、油拌匀，放在豆腐两边。
3、打入鸡蛋，淋少许油，放入上汽的蒸锅里，蒸熟后撒上葱花，淋上蒸鱼豉油。
大蒜酿肉
以前青蒜苗我都是当配菜、调味用的，从来没有想过，它还能当主料这么吃。大蒜酿是广西特色酿菜，大蒜酿。这道蒸菜，养生健康，是人们逢年过节都会做的一道家常菜，蒜香和肉香融化在一起，清爽不腻人。它造型就像一个小灯笼，小巧可爱。
材料:
青蒜5根 肉末70克 蚝油一小勺 生抽一小勺 油少许
做法:
1、青蒜洗干净，去蒜叶，切成4厘米左右长的段。
2、用小刀把中间划破。
3、肉末加蚝油、生抽、油搅拌备用，酿入肉末，蒸7分钟。
咖喱小海鲜
这道咖喱小海鲜就是我经常煮的，汤汁还能拌饭吃，每次就做这么一个菜，也吃的很满足。材料可以选鱼、虾、蟹、贝类随意，只要你喜欢，一般看什么新鲜就买什么。咖喱可以增进食欲、促进血液循环、抗癌抗癌等功效。
材料：花甲500克，虾500克，鱿鱼须一个，洋葱半个，胡萝卜一个，青辣椒1只，植物油2勺，咖喱块2块，温开水适量
做法：
1、材料处理好后，锅里加油，先把洋葱炒出香味。
2、倒入各种海鲜和蔬菜，翻炒均匀。
3、最后倒入咖喱，搅拌均匀，煮至浓稠即可，盛盘趁热放上香菜。
【今晚吃什么家常菜图片】
