在夏天的时候，天气是非常炎热的，因此大多数人都会想吃一些冰的东西来缓解内心的燥热，雪糕、冰淇淋、奶茶等这些都是女生们的最爱，但是还有酸梅汤也是大家的最爱，不仅可以缓解燥热还可以开胃。
酸梅汤的功效与禁忌
因为在炎热的夏天，大家的胃口也不怎么好，导致大家在饮食方面都是没有食欲的，这时候应该如何来解决这一问题呢？可以自己制作酸梅汤，放于冰箱，冷冻之后效果更佳。酸梅汤具体有哪些功效和作用呢？首先酸梅汤的营养价值相对来说比较丰富。从营养价值的角度来讲，里面含有柠檬酸、苹果酸，还有大量的维生素c、维生素b族。喝的时候不仅可以有效的抑制乳酸的产生，还可以防止血管的老化。而且这些乳酸可以促进我们消化液的分泌，所以是有一定的健胃消食的作用。
其实，酸梅汤本身就是一种酸性物质，在摄入我们人体之后会转变为碱性，里面含有维生素c和维生素b族，将可以有助于调节体内的酸碱平衡。此外，食用酸梅汤有什么禁忌呢？在我们食用酸梅汤时千万不要空腹饮用它，否则我们的肠胃将会受到一定的刺激；还有就是不能饮用过质的酸梅汤，食用过质的酸梅汤很容易中毒。
