什么是土蜂蜜？土蜂蜜的作用与功效有哪些？土蜂蜜有两个含义，一是本土蜜蜂采集并酿造的蜂蜜，二是指酿造出来的蜂蜜不再经过其他的提炼和加工。我们都知道，蜂蜜有很多精加工产品，如蜂王浆、蜂胶等，这些营养成分完完全全地存在于土蜂蜜中，土蜂蜜的营养价值之高也就可见一斑了。下面我们具体来看一看土蜂蜜的作用与功效有哪些。
1、土蜂蜜有增强细胞的再生，有很强的修复能力。
2、土蜂蜜中的葡萄糖和果糖很容易就会被人体吸收，不会给肠胃造成任何负担，尤其适合老年人和体虚的人食用。
3、土蜂蜜具有天然的抗菌作用和防腐作用，经过研究证明，土蜂蜜对大肠杆菌、流感杆菌、黄曲霉菌、黑曲霉菌、霍乱弧菌、沙门氏菌、革兰氏阴性和阳性菌、链球菌等多种致病菌都能起到有抗菌的作用。此外，土蜂蜜还具有良好的抗病毒和抗原虫的作用。
4、一般蜂蜜具有的作用，土蜂蜜也都具有，如心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘、咳嗽、失眠、痢疾、急、慢性炎症病患者都可以通过土蜂蜜来进行辅助治疗。
