猪心是猪里面最重要的一个器官，由于它有很好的味道，很多人都喜欢购买它来食用。但是很多人都不知道这个应该怎么做才能做出最美妙的效果。那么你知道月子餐猪心炖什么好吗？下面我们就带着这个疑问跟着小编一起来看看问题的正确答案吧。
月子餐猪心炖什么好猪心炖人参。原料：猪心1只，鲜人参2条，杞子10克，姜片2片，矿泉水0.5升。盐1茶匙，白糖少许。做法： 1.猪心剖开，飞水，洗净，挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。 2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚，刮去泡沫。 3.将所有材料一起放入炖盅，加姜以小火炖45分钟，加调料调味即可。当归炖猪心做法。材料：党参50克，当归10克，红藻2个 ，猪心一个，鸡精，盐。做法： 1，将猪心洗净，切块，当归，红藻和党参洗净备用。 2，将猪心 ，当归和党参一同放沙锅里，注入适量清水炖熟，出锅前加盐和鸡精调味即可。也可根据自己爱好加少许香菜。营养功能：食用猪心可以治疗失眠和心悸，但是患有高血压者不宜多食.
莲子猪心汤：猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。做法： (1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。 (2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时(或以莲子煲绵为度)，调味供用。玉竹猪心汤：调料：玉竹50克、猪心500克、生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。做法： 1. 将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。 2. 将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。 3. 将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅加卤汁适，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。
孕妇可以吃猪心炖枣仁吗孕妇可以吃猪心炖红枣。建议多吃肉蛋奶等高蛋白食物，多吃绿叶蔬菜补充维生素，均衡营养。建议做好定期孕检，怀孕十一周到十四周做早期唐筛，测量nt值，怀孕十六周到二十周加六天做中期唐筛，怀孕二十周到二十四做系统大排畸彩超检查，怀孕二十四周到二十八周做妊娠期糖尿病筛查。
猪心的胆固醇是比较高的，如果说平时有高血脂高血压的情况下，建议最好是不要吃的，如果说都正常的话，可以适当吃一些，但也不能长时间吃的。另外的话你要注意定期检查一下血糖血压情况的，注意多补充各种营养。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡。戒烟酒茶，不要接触有毒物质和辐射源。防止感冒等。忌辛辣食物。
