南瓜是一种营养很丰富的蔬果，而且做法有很多，可以做成不同口味的菜肴，大人小孩都喜欢吃。产妇吃南瓜有什么好处，南瓜怎样做好吃，假如你还在烦恼这两个问题，下面就一起来了解一下吧。
产妇吃南瓜有什么好处产妇吃南瓜不仅能补充自身所需的多种维生素和微量元素，还能有效补血、美容呢。
1、南瓜含有较丰富的维生素B2、B2、B6、A、C以及磷、钾、钙、镁、锌、硅、钴等矿物质。其中维生素A的含量几乎为瓜类蔬菜之首。产妇食用能补充身体所需的能量和营养素，尽快把分娩过程失去的元气补回来。
2、增强免疫力。南瓜有补血作用，产妇食用可以整糖代谢、增强肌体免疫力，还能防止血管动脉硬化，具有防癌功效。
3、常吃南瓜，可使肌肤丰美，尤其对女性有美容作用。产妇食用还能够减肥，并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。
4、促进吸收消化。南瓜可以保护胃肠道黏膜不受粗糙食物刺激，促进溃疡面愈合。产妇食用南瓜还能能促进胆汁分泌，加快胃蠕动，帮助食物消化。常吃南瓜还可以化掉胆结石。
5、南瓜能有效防治高血压以及肝脏、肝脏的某些病变。产妇食用对产期高血压有很好的防治作用。
南瓜怎样做好吃1、黄豆糙米南瓜粥
原料：黄豆1/3杯、糙米1杯、南瓜120克、水6杯、盐1小匙。
做法：
（1）黄豆洗净并泡水3-4小时、糙米洗净泡水约1小时。
（2）南瓜去皮切小块备用。
（3）锅中放入黄豆和6杯水，用中火煮至黄豆酥软。
（4）加入糙米及南瓜，改用大火煮开。5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。
2、白萝卜瘦身粥
原料：白萝卜1根、米1杯、香菜末1大匙、水6杯、盐1/3小匙。
做法：
（1）米洗净泡水1小时备用。
（2）白萝卜去皮切丝，用果汁机打碎。
（3）锅中放入米和6杯水，用大火烧开后，加入白萝卜丝，改小火慢煮至粥稠即可。
3、绿豆仁薏米粥
原料：绿豆仁1/3杯、薏仁米1/3杯、米1/3杯、柠檬皮屑1小匙、水8—9杯、糖1/2杯。
做法：
（1）绿豆仁、薏仁米、米分别洗净，泡水1小时。
（2）锅内加入绿豆仁、薏仁米、米和8—9杯水，用大火煮开后，改用小火煮至粥稠，加入糖调味。
（3）起锅前撒上柠檬皮屑即可。
