豌豆属于豆科一年生攀援草本,是我们生活中比较常见的蔬菜种类之一。它常常处于东中部地区,位于西部及北部地区的人很少能够见到。它原产于地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一。它既可食用,也可药用。
豌豆不能和什么一起吃
豌豆在中国主要分布在中部,东北部等地区。主要产区有四川、河南、湖北、江苏等省份。由于豌豆的常见性,一般来说豌豆可食用人群范围极广,可以说没有什么不适宜人群,但是有些人群还是不太适宜食用豌豆的。当然豌豆也有它不能够一起被人们食用的食物。
1、羊肉
当人们在食用羊肉后,会对人体肠胃的消化功能产生一定的负担,所以一般来说羊肉不适宜肠胃不好的人食用。而且羊肉摄入过多及其容易对人体的心血管系统造成极大的负荷,这时如果再食用豌豆,肯能会引起黄疸和脚气病。
2、菠菜
菠菜中含有大量的草酸,这种草酸在进入人体后会与同时进入人体中的豌豆中含有的钙产生化学反应,产生草酸钙,这会影响人体对于钙的吸收。
3、醋
醋和豌豆会在人体中产生化学反应,从而产生酸性物质,这会造成人体消化不良。