对于经常做饭做菜的家庭妇女来说，假芫茜这种物质想必并不陌生吧，假芫茜通常可以用来作为食材来食用，因为假芫茜是一种煲汤常用的食物，可以将假芫茜和骨头一起放入到汤煲当中去炖煮，炖煮两个小时之后就能够食用啦。假芫茜当中含有丰富的营养元素，能够在帮助我们的身体补充营养物质的同时，还能够有效帮助我们的身体去排毒。下面就给大家详细说说假芫茜的功效作用吧。
假芫茜的功效作用
1、治疗蛇毒
夏天是蛇出没的一个重要时期，如果这个时候被蛇咬一定要及时地去医院就诊，一般被蛇咬之后的人的身体一般都比较虚弱，这是因为蛇毒对于我们的身体有着比较大的伤害。被蛇咬之后的人们可以通过食用假芫茜炖肉来达到治疗蛇毒，让身体快速恢复健康状态的效果。
2、治疗感冒
一年四季每个时间段都非常容易引起感冒，春夏之交也是流行感冒的高发时节，这个时候体质虚弱的人非常容易出现感冒的症状，这个时候我们可以通过食用假芫茜来达到预防和治疗感冒的效果。假芫茜搭配上胡萝卜、芥菜等凉性的食物，在治疗感冒方面能够发挥出重要的效果。
3、预防咽喉肿痛
咽喉肿痛是一件非常可怕的事情，夏季也是咽喉肿痛的高发时节之一，这个时候我们可以用假芫茜配合上苦瓜等食物来食用，就可以达到预防延后肿痛的效果啦。
