平时大家可能喜欢一些芝麻糊，但芝麻也有黑白之分的，有些人可能喜欢黑的，也有可能喜欢白的，都是根据自己的喜好。早餐会用一些黑芝麻来吃，只是觉得有营养而已，可能对其他的功效就了解不多。那么黑芝麻的功效与作用及食用方法有哪些呢？
黑芝麻的功效与作用
1.补血
平时有些会感觉自己有点贫血，可能会选择红枣，但黑芝麻也可以补血的。里面含有铁质，吃它可以帮助你改善缺铁性贫血，而且有助于补血益气。
2.美容养颜
黑芝麻含有维生素，它可以有效地抗氧化。帮助促进新陈代谢，有助于皮肤的滋润，能够有效地美容养颜的功效。
3.护发
平时大家可能会有脱发的情况，或者出现头发发白等。而黑芝麻能可以让你的头发恢复黑色，并且让黑色素合成。同时它还能够补肾的作用，可以有效地减少脱发的情况。
黑芝麻的食用方法
1.桑叶芝麻糊
可以用黑芝麻和桑叶一起，然后将它磨成粉，就可以了。这样每天服用三次，每次量不要太多，只要10克就好。
2.核桃黑芝麻糊
用黑芝麻，核桃仁与白砂糖一起。等到将黑芝麻和核桃仁磨了之后，再加进一些糖，密封罐装好。一天二次，最好用温开水来冲，这样就可以了。
