2岁半的宝宝可以表达自己的思维和心情,也可以表达喜欢和不喜欢。这个时候的孩子可以不用再单独准备饮食了,应该让他领会和家人一起坐着吃饭的乐趣,不过建议妈妈们在煮菜时,多为孩子考虑,食物不要过硬这样不利于他们牙齿的发育,调料品也请尽量少点。如果你正在为宝宝的饮食而烦恼,没关系接下来就告诉大家——2岁半宝宝一日三餐食谱。
我们中华饮食博大精深,每一种食物的烹饪方法都不计其数。但是想要孩子饮食营养全面,每天吃什么确实令很多家长苦恼。
2岁半宝宝一日三餐食谱
一、早餐——虾仁炖蛋
1、准备食材:鸡蛋,新鲜大虾,香葱,温开水。
2、首先在准备蒸蛋的碗中,放一点油,然后旋转锅,让碗壁上粘上油。这样做是为了防止蒸好后的蛋羹粘在碗上。
3、将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
4、接着慢慢的倒入温开水,注意是温开水哦,只是稍微有点温即可。倒的时候要采用边倒边搅拌的方式,蛋液和水大概是1比1.5左右的样子即可。
5、将蛋液和水搅拌均匀之后,等它稍微静置2分钟,然后锅中放入冷水,开始蒸。蒸的时间,妈妈们可以准备着手剥虾仁,去壳去线,完成之后加入小许的盐腌制。这样可以避腥味。。
6、从开火时算起,10分钟之后,将大火专为小火,此时的蛋液基本是凝固了,将虾仁放入,盖上锅盖。最后撒上葱花即可。
二、午餐——牛肉土豆泥,时令蔬菜。
1、准备食材:土豆,牛肉,韭菜,黑芝麻。
2、土豆先去皮清洗干净放入锅中蒸熟,用勺子碾压成土豆泥的样子,放凉备用。
3、接着,锅中烧少许油,放入葱花爆香之后,放入土豆泥不停的翻炒。如果不翻炒很容易糊底。
4、待土豆成金黄色之后,均匀的放入牛肉,继续翻炒,最后撒上适量的盐。
5、在给宝宝用大蒜,煎炒一个时令蔬菜即可。
三、晚餐——白菜枸杞猪骨汤和猪肝炒番茄
1、准备食材:猪骨,白菜,姜片,葱段,大枣,枸杞。
2、先将棒骨敲碎,挑出骨头渣之后放入开水中炒熟,接着捞出备用。。
3、锅中放入凉水,加入生姜,棒骨,葱段,大枣,枸杞大会煮开后加入一点点的醋,再改用小火慢慢熬制,至少要熬制2个小时。最后烫熬好之后,加入白菜即可。
猪肝炒番茄
1、准备食材:猪肝,番茄,姜片,大蒜,麻油。
2、将猪肝清洗干净,切成薄片放入水中捞出备用。
3、番茄也切成小块,锅中倒入麻油,放入姜丝和蒜末爆香。接着放入猪肝和番茄,快速的翻炒几下,最后撒盐即可。