一般可以用四个标准来衡量
现在配方奶粉很接近母乳,但是很难回答哪种奶粉最接近母乳。暂时没有标准答案,因为母乳和母乳有些区别。但就目前而言,我们可以通过以下三个标准来衡量奶粉是否接近母乳。
1.乳清蛋白与酪蛋白的比例
母乳乳清蛋白:酪蛋白= 60:40;因为小分子的蛋白质含量高,容易消化吸收。
2.二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸的比例是1: 2
据研究,母乳中DHA: AA的平均比例约为1: 1.7。这种平衡的比例有助于DHA和AA一起被吸收,对于0-6个月的宝宝的智力和智力发展非常重要。同时,过多的DHA会抑制AA的吸收,DHA和AA的联合作用更有利于支持宝宝的大脑发育。
3.钙和磷的比例是2: 1
添加维生素D可以促进钙的吸收,预防婴儿佝偻病。适量的铁还可以预防婴儿缺铁性贫血,但如果婴儿长期服用维生素A含量高的奶粉,可能会引起一些皮肤病,甚至出现头痛、头晕、恶心、呕吐等不良反应。
4.亚油酸与亚麻酸的比例
母乳中la: ala的比例为5-15: 1
亚油酸/亚麻酸是人体必需的脂肪酸,摄入食物后需要在体内合成DHA/AA。由于新生儿酶系统发育不完全,亚油酸可能无法代谢转化。因此,配方奶粉中应直接添加一定范围的DHA/AA,以满足婴儿的营养需求。但DHA过多会影响蛋白质吸收,导致营养不均衡。国家标准明确规定DHA含量必须低于总脂肪酸的0.5%。
这些成分在奶粉外包装上会有数字描述,所以购买前可以先看看这些成分是否含有,再看比例是否一致。
《荷兰牛棚》
荷兰牛栏奶粉来自nutricia公司,该公司一直专注于了解人乳成分的组成、结构和功能,以更好地了解婴幼儿早期的营养需求。正是该公司的这项研究使荷兰牛舍的奶粉接近母乳的配方。奶粉味道很淡,基本不甜,溶解快,不会结块;而且在奶粉中按照母乳的比例添加DHA和AA,可以更好的被宝宝吸收。