榴莲是一种特殊的水果，有人不喜欢吃，可是也有人爱之如命，这就是我们所说的萝卜白菜，各有所爱，我们都知道水果需要成熟了吃比较好，没成熟的口感不好，营养也不到位，这榴莲也是一样，需要成熟比较好，可是有时候也会看走眼，买到一个不成熟的榴莲，那么榴莲没熟打开后怎么办？没成熟的榴莲能吃吗？
1当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟。
2榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。
3把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体，它有催熟果实的作用。
4如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲在室温下放几天；
5如果果肉已经取出，就用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。
