我们平时吃的莓是草莓，是一种红色的莓，那么你吃过蓝莓吗？蓝莓意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。下面小编就来给大家介绍有关蓝莓的营养价值，俗话说的好“物以稀为贵”，这放在蓝莓的身上一点都不假，蓝莓的营养价值很高，吃蓝莓的好处也不少，一起来了解一下蓝莓的营养价值。
蓝莓，又名蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔，是一种小浆果，颗粒小，果实呈蓝色，并被一层白色果粉包裹，果肉细腻，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气。蓝莓这个词，或许我们在奶茶店听说的最多，而蓝莓的口味也确实很不错，蓝莓的营养价值相比更令人称赞。在我们思考“吃什么美容养颜”时应该会有很多人会第一时间考虑到蓝莓。确实，蓝莓的这一功效正是蓝莓的营养价值的体现之一。
蓝莓的营养价值1、蓝莓果实的VMA（花色苷色素）对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力，特别适合眼睛长期工作的人。因为蓝莓中含有维生素A，维生素A具有保护眼睛的作用，而且，蓝莓不仅含有维生素A，其主要成分是花青素，可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，让眼睛绽放活力光彩。
蓝莓的营养价值2、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。
蓝莓的营养价值3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
蓝莓的营养价值4、蓝莓具有保护毛细血管及抗氧化的作用。
蓝莓的营养价值5、蓝莓能延缓脑神经衰老，增强记忆力。
蓝莓的营养价值6、蓝莓具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。
蓝莓的营养价值7、蓝莓具有抗癌作用。
蓝莓的营养价值8、蓝莓还有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋，这一点我们在前面已经提过，蓝莓更是世界公认的15大健康食品之一。
以上便是盘点的蓝莓的营养价值，它的营养价值还是很值得称赞的，是一种很好的水果。正所谓麻雀虽小，五脏俱全，蓝莓外形虽小，但营养丰富全面，我们不可小觑。
