用酸奶来制作减肥餐进行燃脂是很多女生都中意的方法，酸奶可以很好的促进肠胃的消化，从而达到减肥的效果。那么减肥喝哪种酸奶才能真的消脂呢？想知道就一起来看吧。
第一种：半固体酸奶
半固体酸奶也被称为优酪乳，它是直接用新鲜的牛奶经过益生菌发酵而来，半固体形态的酸奶是益生菌生长最旺盛的阶段，因此此时饮用对清理肠道垃圾、改善肠胃益生菌生长环境都是效果最好的。因此想要减肥可以选择优酪乳，对促进肠胃蠕动、改善便秘有很好的疗效。
优酪乳也具体分为很多种，全脂、半脱脂和全脱脂的，如果你用酸奶作为配餐可以选择全脱脂的，如果是作为主食餐点则最好选择含有脂肪成分的，因为牛奶中的乳糖成分已经完全被益生菌发酵分解，脂肪能作为主要供能物质保证基础代谢，这才是减肥最佳选择哦。
第二种：全固体酸奶
全固体酸奶又被称为老酸奶，这是用已经消毒杀菌的牛奶加入糖类作为培养基，放入益生菌进行保温长时间发酵的产物。牛奶在经过益生菌长时间作用后，会逐渐变成一种凝胶状的形态，一些酸奶乳酪也是利用老酸奶进行后期添加辅助剂制作而成。
为了达到良好的固体形态，80%的老酸奶都会添加人工增稠剂，比如卡拉胶、琼脂等。一些固体酸奶乳酪还会加入调味的酸甜类物质改善口感，因而在市面上购买的全固体酸奶的人工成分还是比较多的，减肥期间可以作为奶制品的替餐不定时吃一点，但不宜每天进食。
第三种：乳酸饮料（不推荐）
乳酸饮料分为调配型和发酵型，发酵型的乳酸饮料与发酵酸奶制作过程相同，但经过稀释后不论营养成分还是助益效果都大打折扣。因为酸奶中的益生菌才是对人体作用最大的一部分，这种乳酸饮料除了比一般的软饮料热量低一些，对减肥效果助益不大。
而调配型乳酸饮料更是等同于软饮料，通过人工添加乳酸、柠檬酸再加入牛奶、水和糖类物质调配而成的饮料完全没有天然益生菌加入，这种饮料不仅营养价值很低，而且含有很多人工添加剂，糖分也很高，是最不适合减肥饮用的。
5种容易发胖的酸奶：
原味草莓酸奶：这种草莓酸奶，尽管99%脱脂，但是每6盎司中含26克糖。
蓝莓水果酸奶：这种酸奶每6盎司中含26克糖。这提醒你，应该多注意下食品的成分标签。
香滑低脂酸奶：这种酸奶每8盎司中含29克糖。
脱脂香草酸奶：这种酸奶含糖量也不低，每6盎司里含有25克糖。
蓝莓益生菌酸奶：这和奶油蛋糕差不多了，每4.4盎司里含有19克糖。
喝酸奶的误区：
误区一：酸奶等于酸奶饮料
如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，酸奶饮料也层出不穷。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵制成的。而酸奶饮料，只是饮料的一种，不是牛奶或酸奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。
误区二：喝酸奶越多越健康
喝酸奶应注意适可而止，否则容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。
对于健康人来说，每天喝一两杯，也就是说一天大约250～500克比较合适。
误区三：酸奶比牛奶更有营养
事实上从营养价值来说，两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，酸奶更易于消化和吸收，使得它的营养素利用率有所提高。此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为“乳糖不耐受症”，此时可以用酸奶来代替牛奶。
