一般酿造桃花酒，还是要有很好的桃花原料才能做，才能有好的颜色，桃花要选择新鲜的桃花。
桃花酒主料：清酒，醪糟，白糖（如果有冰糖更好）。
1、用淡盐水给桃花洗澡，洗净之后泡了半个下午，晚上准备沥干。
2、用新取的白布一朵一朵擦干净，尽量不要留生水，晾了一天之后准备装瓶。
3、铺一点白糖，开始加花，桃花极苦，因此加糖是必要的。
4、往瓶内倒酒，一点一点被酒漫上来，直至没顶。
5、酒里浮沉舒展的花，这时花瓣已经开始变化了，六十天后她会变成我们最终看到的，洗尽铅华的样子。
桃桃花花中含有多种维生素和微量元素，这些物质能疏通经络，扩张末梢毛血管，改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，滋润皮肤。防止色素在皮肤内慢性沉淀，有效地清除体表中有碍美容的黄褐斑、雀斑、黑斑。
桃花酒的功效桃花酒自古以来就是很多人的美容饮品，对女性皮肤非常的好。
1、提高个人免疫力，由于桃花当中含有少量的维生素，加之少量的酒精对人体也会有着调节的作用，这两者结合在一起，可以有效的调节人体的免疫力。
2、抗风湿，针对于一些有慢性风湿病的人来说，经常喝桃花酒能够有效地祛除风湿。
3、防衰老，这也是桃花酒的主要功效之一，通常适用于中老年人身上。
1、桃花，性走泄下降，利大肠甚快，若久服，即耗人阴血，损元气，所以桃花不是越喝越漂亮，健康，而是越来越虚弱，难看，损害阴血元气，女孩子尤其不能经常喝，因为会影响例假和内分泌，会使皮肤越来越暗沉。
2、桃花茶也是一味中药，药性是味苦，平，功用是主除水气，利大小便，下三虫，其实就是一种轻泻药，泄下速度非常快，所有不能喝太多。
3、用桃花减肥更加不可能，虽然是一种泻药，不过排泄的主要是水分，一点意义也没有，而且拉肚子减肥必然会引起反弹和损害肠胃，造成依赖型的减肥。
