竹笋
中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃竹笋有一定关系。患有胃溃疡、胃出血、、肝硬化、者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、人不宜多吃。同时患者也不能够吃竹笋。
芥菜
芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。但是你要知道荠菜也是发物，所以荨麻疹患者不能够吃的哦。
南瓜
南瓜含有淀粉、、胡萝卜素、B、维生素C和钙、磷等成分，营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。
成分：铬、镍、纤维、蛋白质、胡萝卜素、维他命A、氨基酸(胡卢巴碱、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬素、多缩戍糖等)、矿物质(钾、磷、钙、铁、锌、镁、硒等)、碳水化合物、淀粉、、B2、C、F等。
弊处：多吃会助长湿热，尤其皮肤患有疮毒易风痒、、荨麻疹和脚气病患者皆不宜多量食用。
菠菜
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
适宜人群
1、宜食：痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、、夜盲症患者及皮肤粗糙、、松弛者适宜食用。
2、忌食：患有尿路结石、肠胃虚寒、荨麻疹、溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。
6 急性荨麻疹不能吃的食物
1、首先对于患者来说，首要要记住的是酒，烟酒是我们日常生活交际所用的很实在的联系方式，很多职业需要在酒桌上来谈生意，烟自然也避免不了。但急性荨麻疹患者确确实实需要戒掉这两样东西，都则后果十分严重。
2、急性荨麻疹患者要避免吃含有人工添加物的食品，多吃新鲜蔬果，很多人工添加物的食品里有很多相对而言有害的物质，一般人偶尔少量的吃还没什么，荨麻疹患者吃就有点不好了。新鲜蔬果含有有营养的物质，患者多吃是十分有好处的。
3、有一些食物需要注意，油煎、油炸或是辛辣类的食物少吃，这些油炸或辛辣类的食物一般人吃还没什么，急性荨麻疹就要注意，这些食物极易引发患者体内的热性反应，对于病情的舒缓不利，因此患者一定要多多记住这些不能吃的食物。
1、患者可经过自己的生活经验积累，结合过敏原，尤其是血清特异性抗体的检测结果，了解到可让自己过敏的食物，从而严格避免。
2、尽量避免日常生活中可能引起荨麻疹的食物，如鱼、虾、蟹、贝、牡蛎等海产品，核桃、杏仁、榛子、花生、瓜子等干果，、、草莓、番茄、、桃子，以及鸡蛋、牛奶、干酪、巧克力，还有食品防腐剂、添加剂等。
3、如患者正处于荨麻疹的急性发作期，还应注意避免摄入与敏感食物有交叉成分或者类似结构的食物，比如患者如对奶油、奶酪、蘑菇过敏，则也有可能对食、、蛋黄酱、啤酒等也过敏。
4、荨麻疹患者如对青霉素过敏，应避免食用乳制品，因为乳制品比较容易受到青霉素的污染。
