泡黑豆治白发管用吗
醋泡黑豆治疗白发的方法，确实是可以用来治疗白发。醋泡黑豆治疗白发的方法，属于治疗白发的食疗法，无数临床实践证明：醋泡黑豆治疗白发的效果还是很显著的，如何出现疗效不一的情况也属于正常，一般是由于醋泡黑豆的制作方法不规范而导致效果不一。
在古代医书《本草纲目》中，也有记载用醋泡黑豆治疗白发的方法。所以用黑豆泡醋治疗白发这个方法是非常有效的，但脾功能不是很好的朋友最好还是选择其他的治疗方法，因为醋对脾的刺激性较大，有可能引起脾脏不适。
另外，醋泡黑豆还具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，可有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间过长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛等，同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病也有很好的作用。
醋泡黑豆的做法
准备材料：黑豆、醋(一定要选用纯粮酿造的醋)
第一步：选取优质的黑豆，然后用水将黑豆洗干净，接着放到通风处阳光下将水分晾干。
第二步：将黑豆下锅并用中火翻炒。注意：不用放油
第三步：一直翻炒到黑豆在锅中有爆开的响声，然后换成小火在满满翻炒到豆皮差不多爆裂为宜。
第四步：待黑豆晾凉后，将取出的黑豆取放入玻璃瓶内，接着掉入醋直到醋将全部的黑豆浸入为止。
第五步：将玻璃瓶密封贮存在冰箱里，等待两天后就可以食用，如果一周后在食用的话效果更好。
小贴士：如果密封中途发现醋被吸收了大半，是可以加醋直到吸收满为止。
醋泡黑豆的吃法
早晚都可以吃，也可以只在晚上吃，建议是每天晚上五点到七点肾经最旺的时候吃两勺。或是，每次饭前饭后1小时吃10-20粒黑豆，再喝10ML左右泡豆的原香醋。一个月食用两三次即可，切记不宜过于频繁，否则会伤害头皮的。
醋泡黑豆的功效
长期食用还可以对长白发有抑制作用，女性服用还有缓解妇科病的功效。
黑豆的主要功效
美容乌发
黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也很有帮助。
预防骨质疏松
黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。
抗老防衰
黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。
增强活力
豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能开始，要想祛病延年、防老抗衰、增强活力，必须重视补肾
