孕妇可以喝红茶吗
孕妇可以喝红茶。中医把孕妇形容为:产前一盆火,产后一盆冰,这表明孕妇属于燥热体质。所以,孕妇应该喝凉性的茶,比如绿茶、清茶(如铁观音)、花茶等,这些茶有清热降火、疏肝解郁、理气调经的功效。
红茶属于全发酵茶类,其茶汤以红色为主,同时红茶也有很好的保健作用,一般人都适用,孕妇可以喝红茶的。但是冲泡的时候不能过浓和饮用次数过多,因为饮用的次数过多会导致孕妇和胎儿都太过兴奋,对胎儿的生长发育不好,对胎儿就会产生危害。茶叶中含有鞣酸,鞣酸可与铁离子结合成为一种不溶的鞣酸铁物质。如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。
建议喜欢喝红茶的孕妇们,可以适量喝点淡点的红茶,因为淡红茶可以促进血液循环,帮助消化,对胎儿的生长发育也有好处。
所以说,孕妇是可以喝红茶的,但是千万不能贪杯和切忌饮用过浓的红茶哦!
孕妇喝红茶注意事项:
1.孕妇的体质较为特殊,稍有不慎,便会对胎儿的生长发育产生一些影响。而茶叶中含有咖啡因,大量饮用较浓的茶水,尤其是红茶,对人体会有一定的兴奋作用,从而刺激胎动增加,甚至可能影响到胎儿的发育,使其体重减轻。
2.茶叶中还含有鞣酸、茶碱、咖啡碱等物质,尤其是鞣酸,还可与孕妇摄入的铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物,妨碍孕妇对铁的吸收。
3.长期大量饮浓茶,会使心跳加速,尿量增多,血液循环增快,这无疑也会给本就体弱的孕妇带来心脏、肾脏的负担。因此,并不主张孕妇喝大量的浓茶。
4.茶叶中也含有锌、维生素C等有益成分,再加上有些孕妇由于妊娠反应,胃口不佳,喝茶不仅能补充自身及胎儿的所需,还可调节口味,增加食欲,因此,有饮茶习惯的孕妇仍可保持这个爱好,常常喝些淡茶水也未尝不可。只是切忌不要在空腹时饮用,一般可于饭后1小时喝上一杯稍淡的茶水,既能满足身体的需求,又不致影响铁的吸收。
5.在茶叶的选择方面,绿茶、花茶都可以考虑,尽量选择纯天然、加工少的茶叶。而没有饮茶习惯的孕妇,平时也可喝点富含维生素C的饮料变换一下口味,补充维生素C,且又能帮助铁的吸收,还会增强机体的抗病能力,让自己有足够的营养和体力做好分娩的准备。
孕妇喝红茶的注意事项
红茶牛肉
这道红茶牛肉既有红茶的清香也有牛肉的浓香,让人胃口大开,吃它不仅是一种舌尖上的享受,还可以帮助补血、强身健体和抗衰老哦!
用料
主料:牛肉1000克;辅料:红茶2包
调料:食盐适量、葱2段、姜4片、八角1个、花椒10个、干辣椒2个、生抽适量、老抽适量、红酒2汤匙、白胡椒半匙、香叶1片、丁香1粒、茴香1小匙、大蒜10粒
做法:
1.将牛肉块水泡去血污做开水再焯一下去掉血沫,红茶包用500ML的开水泡上备用;
2.将铸铁锅烧热放入少许的没把红辣椒、丁香、花椒、小茴香1、八角爆香放入葱、姜、蒜、煸出香味倒入牛肉块并淋上红酒;
3.将肉中的水分充分煸炒出来,倒入泡好的红茶汤并添入开水漫过牛肉;
4.放入老抽、生抽、白胡椒粉大火开锅后盖上锅盖转中小火;
5.一小时后肉烂后大火收汤汁加盐调味出锅。
红茶小蛋糕
淡淡的红茶香,温润柔软的口感,能在寒冷中带来一丝温暖的感觉,是非常好吃又容易制作的一款小蛋糕。
主料:低筋面粉90克;辅料:鸡蛋黄3个,鸡蛋清4个
调料:色拉油40毫升、红茶70毫升、白砂糖70克、泡打粉2/3小匙
做法:
1.红茶取70毫升,加入色拉油搅拌均匀;
2.蛋黄搅散,分次加入红茶色拉油混合物搅拌均匀;
3.蛋白分次加入白砂糖打至干性发泡;
4.取一小团蛋白加入蛋黄糊中拌匀;
5.剩余的蛋白全部加入稍微拌匀;
6.将筛好的粉类加入,用刮刀以不规则方向切拌成均匀的面糊;
7.舀入纸杯模具中;
8.烤箱预热170度,中层上下火约20分钟,如果用圆模要延长时间。