5月5日，西华师范大学官网发布消息，该校的扶贫帮扶单位向学校赠送了一万斤花菜，于是学校决定，这个周末在食堂请同学们免费吃花菜，每个食堂都开放两个专供窗口。消息一出，不少同学感叹，前有“别人家的大学”免费发鱼，今又有“别人家的大学”免费发花菜，学校给学生的福利还真是多种多样呀。
花菜怎么做好吃又简单
1、准备好食材，将菜花掰成小朵，放在盐水中浸泡（为了更好的祛除农药，还有就是洗的更干净），青椒切小块，葱切段，辣椒切段，姜切丝，蒜切末备用。
1、准备好食材，将菜花掰成小朵，放在盐水中浸泡（为了更好的祛除农药，还有就是洗的更干净），青椒切小块，葱切段，辣椒切段，姜切丝，蒜切末备用。
4、然后再放入焯好的菜花，翻炒均匀，加适量盐生抽调味。
这就是一道简单的类似干锅菜花的菜，但是做法和调料要比干锅菜花简单，赶紧开动起来吧，真的很下饭哦。
花菜怎么洗才干净？
1.先准备一盆淡盐水。
2.将菜花掰成小朵,放进盐水中浸泡十分钟左右,这样,藏在菜花缝隙中的菜虫就自己跑出来了。盐水泡还能保持蔬菜的鲜味,不怕营养流失。
3.然后把泡好的菜花放到洗菜篮子,用流水清洗2-3遍。千万不要尝试用消毒水浸泡菜花,这样虽然小虫死了,但还是在菜花里面。
