糖精枣对人体的危害
糖精枣浸泡在加入糖精钠等添加剂的水中。糖精钠是食品工业中常见的合成甜味剂，也是合法的食品添加剂。在国家规定的限量标准下，少量糖精钠不会影响人体健康。
但如果短时间内大量食用浸泡在糖精钠中的大枣，会影响人体胃内消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，降低食欲。而且糖精枣细胞浸泡后被破坏，容易被细菌污染，人吃多了可能会腹泻。
1997年在加拿大进行的一项实验发现，大量糖精钠可导致雄性大鼠患膀胱癌。消费者根本不知道糖精的危害，在短时间内大量消耗糖精，导致血小板减少、急性大出血、多器官损害等。，并导致恶性中毒。尤其对老年人、孕妇、代谢解毒能力弱的儿童危害更大。
1.糖精枣一般只在皮上是甜的，而干的、柴火的、酸的枣。
2.浸泡过的糖精枣皮均匀整齐的红色，通常是全红色或者有明显的绿色和红色的分界。
3.浸泡过的糖精枣有松弛的皮肤和皱纹，手感柔软。一些切割的部分将从果皮和果肉中分离出来。
1.看颜色
颜色比尺寸重要得多。鲜红枣大部分是黄色带一点红色，但红色区域不会太多。如果你买的新鲜红枣一点都不红，那么这样的红枣甜度可能很低。
2.尝尝味道
自然成熟的红枣有一种清晰的香味。咬一口。如果红枣口感脆甜，从皮到里都是甜的，那就是天然成熟的鲜红枣。红枣如果泡在药水里，虽然皮甜，核不甜。
3.看枣
如果鲜枣蒂端有红色或深红色的圆圈，说明已经暴露在充足的阳光下，质量肯定更好。而且蒂端颜色自然，没有明显的红绿分界线，说明是自然成熟的鲜枣，不需要人工催熟。
