肌酸是头号增强运动表现补充剂,然而尽管有研究支持的好处,有些人会避免使用肌酸,因为他们担心这对健康有害。一些人声称它会导致体重增加、痉挛、消化、肝脏或肾脏问题。本文提供了一项基于证据的肌酸安全性和副作用评估。
潜在副作用
肌酸的副作用可能包括:肾损害、肝损害、肾结石、增重、胀气、脱水、肌肉痉挛、消化问题、室间隔综合征、横纹肌溶解症。此外,有些人错误地声称肌酸是一种合成代谢类固醇,不适合妇女或青少年,或者只应该由专业运动员或健美运动员使用。尽管有负面新闻,国际运动营养学会认为肌酸是极其安全的,结论是它是最有益的运动补充剂之一。
肌酸的作用
肌酸遍布全身,95%储存在肌肉中。它是从肉和鱼中提取的,也可以在体内由氨基酸自然产生。然而,饮食和天然肌酸水平通常不会使这种化合物的肌肉储备最大化。在高强度运动中,储存的肌酸能帮助你的肌肉产生更多的能量,这是肌酸提高运动成绩的主要原因。一旦填满肌肉的肌酸储存,任何多余的都会分解成肌酸,肌酸会被肝脏代谢并在尿液中排出。
会导致脱水或痉挛吗?
肌酸改变了身体储存的水分,使额外的水分进入肌肉细胞。这一事实可能是肌酸导致脱水的理论背后的原因。然而,细胞含水量的这种变化很小,没有研究支持脱水的说法。最具结论性的研究已经在接受血液透析的病人身上进行,血液透析是一种可能导致肌肉痉挛的医疗方法。研究人员指出,肌酸减少了60%的痉挛事件。根据目前的证据,肌酸不会导致脱水或痉挛。
它会导致体重增加吗?
研究已经彻底证明肌酸补充剂会导致体重快速增加。从长期来看,研究表明,与非肌酸使用者相比,肌酸使用者的体重可能继续增加到更大程度。然而,体重增加是由于肌肉生长的增加,而不是身体脂肪的增加。对大多数运动员来说,额外的肌肉是一种积极的变化,可以提高运动性能。由于这也是人们服用肌酸的主要原因之一,因此不应将其视为副作用。增加肌肉对老年人、肥胖者和某些疾病也有好处。
它如何影响肾脏和肝脏?
肌酸可以稍微提高血液中肌酐的水平,肌酐通常用于诊断肾脏或肝脏问题。然而,肌酸提高肌酸水平并不意味着它会损害肝脏或肾脏。迄今为止,对健康人肌酸使用的研究还没有提供对这些器官有害的证据。