辣椒的功效和作用
辣椒的功效和作用，任何食物都有它特殊的功效和作用，它有很多种功效和作用，这类食物也有非常显著的作用，如果你坚持食用，它的功效和作用会更加明显，下面就是辣椒的功效和作用，我们一起来看看。
辣椒1号的功效与作用
1、解热镇痛
辣椒辛温，可通过发汗降低体温，缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2、健胃助消化
如前所述，辣椒可以刺激口腔和胃肠道，增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，抑制肠道异常发酵。国内有医学和营养学专家对湖南、四川两省进行了调查，发现这些省份普遍喜欢吃辣椒的胃溃疡发病率远低于其他省份。这是因为辣椒可以刺激前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。
3.暖胃散寒
据《食本草》记载，辣椒能暖脾胃。如果感冒时有呕吐、腹泻、胃痛等症状，可以适当吃一些辣椒。
4.水分
吃辣也能“除湿”身体，赶走体内多余的水分。因此，当水分较重时，可以吃一些辣椒来去除水分。
辣椒的功效与作用2
1.预防胆结石
经常吃青椒可以预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可以将多余的胆固醇转化为胆汁酸，从而预防胆结石。那些已经患有胆结石的人应该吃富含维生素C的青椒，这对缓解病情有一定的作用。
红苹果和红辣椒预防和治疗乳腺癌——研究人员最近发现，红苹果和红辣椒等“红皮肤”水果和蔬菜可以预防和治疗癌症疾病。
2.改善心脏功能
以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂提取物和维生素e，制成“保健品”，食用后可改善心脏功能，促进血液循环。此外，经常食用辣椒可以降低血脂，减少血栓形成，预防心血管疾病。
3.预防癌症
辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，可以阻止相关细胞的代谢，从而阻止细胞组织的癌变过程，降低癌细胞的发生率。
4.增加食欲，帮助消化
辣椒强烈的辛辣味道可以刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
