糖尿病、高血糖是很多中老年人比较高发的疾病。我们知道血糖高的患者在饮食都需要很注意。所以对于糖尿病患者来说,吃饭是一件很麻烦的事情。像糖分高、味道比较甜的食物是不能吃的,就连碳水化合物的食物也是需要控制。因此有的朋友就会问血糖高能吃玉米吗?下面我们一起来了解吧。
血糖高能吃玉米吗
首先我们来认识一下玉米,玉米是五谷杂粮之一,是我们日常生活经常吃主食之一。有研究显示,玉米之中含有大量的淀粉,以及超过70%,是属于高淀粉的食物,所以在我国很多地区都是会将玉米作为主食,而不是蔬菜的。玉米的热量也是比较高,有做过这样的对比,玉米热量高于面粉、大米和高粱,所以不适合于血糖高和想要减肥的人群食用。
血糖高能吃玉米吗?玉米属于中GI值食物,如果患者高血糖的患者都知道降血糖一般建议选择GI<55的值食物,所以玉米是不适合给高血糖的人群食用的。除了血糖高的人群不适合吃玉米,像缺钙、铁等元素的人群、消化能力比较差、免疫力比较低人群都不适合吃玉米。<>