随着生活水平的不断提高,人们越来越注重生活的质量,海鲜成为大家喜爱的一种食物,而海虾尤甚。但是在购买时,常常难以区分海虾和淡水虾。那么,海虾和淡水虾的区别在哪里呢?
海虾和淡水虾的区别
很多时候人们会把海虾和淡水虾弄混,因为他们都是虾类,并且外形很类似,但其实海虾和淡水虾的区别是非常多的,接下来带大家来了解一下海虾和淡水虾的区别。
1、首先从字面意义上就可以看出来,海虾是生活在海里面的,淡水虾是生活在江河湖泊里面的。并且由于居住环境不同,淡水虾生活的生活环境更容易被污染,因此在品质上,淡水虾一般是比不过海虾的。
2、其次我们可以从外形上加以区分,海虾的壳比河虾要硬,个体也要比河虾要大。并且海虾和淡水虾所呈现出来的颜色也不同,淡水虾主要是青色,海虾的身体是青色当中带有一点绿。
3、最后就是现在的淡水虾大多都是靠人工养殖出来的,淡水虾的表体呈现出来的颜色更加的透明,和海水虾不同,并且因为海水虾是生活在海里面的,本身会比淡水虾稍微有一点咸味,但是口感却比人工养殖的淡水虾更好。