山药的种类有很多，营养价值很高，不仅能够入药，而且也可以食补。怀山药和铁棍山药都是山药的一种，但是营养价值和功效会有所区别，那么怀山药和铁棍山药的区别是什么？下面我们一起来看看吧。
怀山药和铁棍山药的区别
1、产地不同
怀山药与铁棍山药很大的一个区别就是产地的不同，怀山药是河南省焦作地区种植的山药，由于焦作也称为怀庆府，所以焦作的山药也叫怀山药。
铁棍山药也属于焦作的山药，也被成为毛山药。
2、营养价值不同
怀山药一般作为药用，有非常高的药用价值，同时也有食疗效果。
铁棍山药一般作为食材，药用价值没有怀山药的高。
怀山药和铁棍山药的功效
山药含有丰富的微量元素，能够改善人体的免疫系统，多吃山药能够很好的滋补身体，而且还可以改善失眠症状。如今很多女性朋友吃山药来减肥和美容养颜，因为山药的热量和脂肪含量比较低，而且有非常丰富的膳食纤维，能够很好促进肠道消化，有很好的饱腹感，所以减肥作用也不错。
