[第1条]
那是学校的暑假,我来到外婆家。让我最难忘的一件事就是做了一个有味道的零食——猫耳朵蛋糕。
午饭后,我无事可做,就问奶奶:“奶奶,我觉得无聊。有什么新消息?”奶奶笑着说;“对,我们做猫耳朵蛋糕吧!”“猫耳朵蛋糕?”这个名字很奇怪。奶奶告诉我,这是一种风味小吃。很快,奶奶拿出面粉、芝麻、番茄酱等原料。
我们开始做猫耳朵蛋糕。奶奶先往面粉里加水,搅拌均匀,然后使劲揉。不一会儿,她把面粉揉成了一个大面团。然后,奶奶拿起一根木棍,不停地擀。花了很长时间才把它卷成一个又大又圆的蛋糕。这个蛋糕和桌子一样大,让我看起来很傻。然后,奶奶拿起番茄酱,迅速倒在上面,然后撒了一点芝麻,卷了起来。最后奶奶用刀切成薄片,放在沸腾的油锅里。只听到煎炸的声音,一瞬间厨房里就有一股香味在流动。再看,原来所有的煎饼都卷了起来,肿了起来,跟小猫的耳朵一样。
也是从外婆的长相学来的,做出来的。起初,我把它做得像小花猫的耳朵,到处都是番茄酱。但是后来我有了诀窍:试着把番茄酱放在中间,卷起来,小心翼翼地切。“看人家肩膀不难——得舔舔嘴。”原来这个看似简单的猫耳朵蛋糕只能做好。
我的热情更高了,想出了很多有创意的造型:老虎老虎和老虎欣欣向荣,公牛展翅高飞,金鸡报晓,巨龙甩尾巴……我在创意中收获,快乐。成年人被我感染了,大家都很开心。“全家动员,幸福无限!”
我拿起新炒的创意蛋糕,津津有味地吃了起来。好吃又脆。这件事教会了我一个道理:凡事要认真学,持之以恒,自信才能做好。
[第2条]
从小就爱吃妈妈做的咖喱牛肉粉丝汤,味道让我记忆犹新。
有一天,我刚做完作业,就听到妈妈做饭的声音,心想,妈妈今天给我做了什么好吃的?我围着妈妈的声音,发现妈妈今天要做我最爱吃的咖喱牛肉粉丝汤。“今天我又可以玩得开心了。”我想去天堂。我看着妈妈沾沾自喜地做饭。
我妈熟练的拿出一袋粉丝,从左到右挑了几组粉丝,看了一会,然后用手揉了揉,拉了两下。她的表情很专注,妈妈喊:“对,今天的粉丝不错,很新鲜很硬朗,一定很好吃!”他又捏了捏扇子,放在一边。
妈妈从冰箱里拿起一块又肥又一般的牛肉,拿起腰刀,在中间切开,只听“唰唰”。牛肉被分成几块,然后她挑出几块新鲜的牛肉,在手里称了称,放进篮子里。那个技术真的很熟练,让人眼花缭乱。
她烧了满满一壶水,倒了一点油咖喱,一边悠闲的等待一边唱歌。慢慢的,我妈又抓起牛肉扔进了锅里。牛肉半熟的时候,她把粉丝串起来扔进去,然后盖上锅盖。我焦急地等待着。突然,盖子煮开了,才看到妈妈还泰然自若。我提醒我妈,她给我盛了一碗。
我妈给我端来咖喱牛肉粉丝汤,和蔼地对我说:“钱若愚,你饿了吗?快吃!”我嗅了嗅,“啊!真香。”看到的时候,黄灿灿的面汤里隐约出现了几块牛肉,粉丝散落在碗里,又黄又白,颜色诱人。我迫不及待地想吃一口。哇!很好吃!牛肉很软,吃完可以细细品尝,有一种意犹未尽的感觉。粉丝充满弹性。我慢慢咀嚼,喝了一口浓汤。微辣的味道正是我想要的。一点一点含在嘴里,那种感觉我永远忘不了。我津津有味地狼吞虎咽,最后不情愿地舔了舔碗。
咖喱牛肉粉丝汤的味道真的很棒!这种味道一直萦绕在我的脑海里。