产妇生产过程损耗大量营养和精力,所以现在大多数人都意识到产后需要给产妇大量进补,但是在刚分娩完后的第一二周还是建议不要急于给产妇进补,否则产妇身体还很虚弱的会不受补。而阿胶适合身体虚弱的妈妈进补,服用期间饮食也要注意尽量清淡。虽然阿胶有丰富营养,但是刚生产完宝宝的产妇在10天内还是不能吃阿胶,以免增加恶露量。那么,产后阿胶怎么煮最好吃?
产后阿胶怎么煮最好吃1、阿胶芝麻羹:阿胶250克,黄酒450克,核桃仁150克,黑芝麻150克,冰糖250克。阿胶敲碎,用黄酒泡3天,再将阿胶倒入开水,加冰糖熬制;黑芝麻炒香切碎,核桃切碎,放入阿胶锅中,小火满熬,要不停搅拌以免糊锅,一直熬到糊状。凉成冻后置箱内保存,每天早晚各1勺。补肾养血。
2、阿胶牛奶饮:纯牛奶250毫升,阿胶原粉5-9克。纯牛奶煮热,放阿胶原粉,搅拌均匀。补充蛋白、氨基酸等,常服可养颜、强身。
3、阿胶煮红枣:阿胶6克,10颗红枣,与适量清水一起炖,直至红枣熟烂,可以加一点点冰糖。健脾养血。
4、阿胶粥:阿胶20克,黄芪20克,红糖和糯米各适量,一起熬成粥,趁着热喝下,补气血的效果非常好,特别适合气色不好,气短无力者食用。
5、阿胶粳米粥:阿胶原粉20克、枸杞子30克、粳米100克。先煮粳米、枸杞子为粥后,加入阿胶使其溶化,再煮2-3分钟,以粥代食,可加糖调味。每日1次,连用10-15天。能滋阴养血、补益冲任,枸杞子温补肝肾、益精养血,对产妇身体大有益处。
吃阿胶的禁忌有哪些1、阿胶虽好但也不能和有些食物同吃,比如大蒜和萝卜。一起吃会降低阿胶的药效。
2、由于阿胶的蛋向有抗原性,所以,患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后,很容易发生过敏;它也能激活抗体,因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人,须谨慎使用。
3、患有感冒或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。
4、如果观察发现口舌生疮,小便太黄,舌苔发黄,说明阳气较盛、内热很重,宜消火后服用东福堂阿胶。
5、注射阿胶溶液进行动物试验,证明能升高血压,对抗创伤性休克,有预防进行性肌营养不良的作用。所以高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。中风病人也不宜进补阿胶,阿胶会增加血小(中风病人通常是血瘀)从而可能引起再次中风。
6、在服用阿胶期间好不要服用辛辣油腻和不易消化的食物,好吃一些能增加食欲的水果蔬菜等,而且吃过阿胶以后不要马上吃生冷的东西。
7、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。