材料：鲜熟木瓜1/4～1/2个(视大小而定)、燕窝盏30～50克、糖50克。
做法：
1、木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。
2、将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。
3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。
孕妇吃燕窝炖什么最好：红枣百合炖燕窝
材料：燕窝1盏、红枣5颗、干百合10片、冰糖适量、清水1碗。
做法：
1、取燕窝一到两盏，先用流动的水冲洗一下燕窝的表面。
2、燕盏放在干净的碗里，加清水没过燕盏，泡发约8小时。
3、泡发好以后用镊子挑去夹杂其中的细碎羽毛，然后小心的把清澈的水倒出，浸泡燕窝的水里也有很多营养物质溶于其中哦，所以第一步就非常重要，还有，好的燕窝泡发以后可以达到原来体积的6到8倍。
4、把清理干净的燕窝倒进一个小碗里，加洗净的红枣和百合干，注入泡发燕窝的水，底下有羽毛杂质的倒掉。
5、锅烧开以后放入小碗隔水蒸，燕窝必须隔水蒸哦，而且不能猛火，要用中火。
6、30分钟以后，闻到蛋白的清香，就可以关火了。你如果觉得不够甜可以适量加冰糖。
孕妇吃燕窝炖什么最好：枸杞红枣冰糖燕窝
材料：干燕窝一盏5g、红枣2个、枸杞若干、冰糖10g。
做法：
1、选择一盏燕窝开始泡发，一般屋燕都是泡2-4小时就行了。我这次泡了2个多小时就开始挑毛清洗了。
2、泡发好之后，然后把有的细毛挑干净，把燕窝撕成一条条丝丝状。
3、把洗干净准备好的燕窝放入炖盅，再放入枸杞，红枣。再放入一部分水，没过燕窝即可。
4、把炖盅放入炖锅内，锅内放入水到炖盅三分之一高度。然后盖上盖子。先大火烧开，然后小火炖30分钟。
5、在起锅前5分钟放入冰糖，这样燕窝就炖好了。
材料：燕窝8g、西米100g、椰子奶1袋、鸡蛋1个、冰片糖1粒。
做法：
1、西米用热开水泡浸20分钟，然后捞起，用冷水冲洗一下，沥干水份，备用。
2、燕窝要提早用清水泡浸4小时。
3、椰奶一袋。
4、煲里，注入适量清水，放入冰片糖，将西米倒入煲里。
5、再将泡发的燕窝倒入煲里，煲至西米透明状。
6、然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋，煲至滚即可。
材料：燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量。
做法：
1、燕窝，橙子 冰糖。
2、燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净。
3、橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
4、洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。
5、橙子切开顶部 当盖。
6、挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。
7、燕窝放进橙子里，加点点水。
8、盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。
9、放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
材料：鸡腿600g、洞燕2盏、清水适量。
做法：
1、准备食材鸡腿和洞燕。
2、将洞燕用清水浸泡3小时。
3、将鸡腿放入煮锅中。
4、盖锅盖，大火煮滚。
5、焯烫一会，再次洗净。
6、重新放入煮锅中，一次性加足清水。
7、放入泡发好的洞燕。
8、盖锅盖，大火煮滚。
9、揭盖，关火。
10、整锅倒入电炖锅中。
11、盖锅盖，通电。
12、大火煲2小时左右。
13、即可断电。
14、盛入碗中，上桌。
材料：即食燕丝适量、百合适量、枸杞适量、冰糖适量、纯净水120ml。
做法：
1、百合用开水浸泡，枸杞洗净，冰糖准备。
2、往内胆倒入燕丝、百合、枸杞、冰糖，加入120ml纯净水并搅拌均匀。
3、外壶加入600ml自来水，放入内胆，塞上壶塞，选择炖燕窝功能。
4、15分钟后，一碗美味营养的快速燕窝就做好了，均匀搅拌，静置3分钟即可享用。
