健康饮食食谱
1.燕麦:降低胆固醇和血脂，含有可溶性膳食纤维，容易被人体吸收，热量低。
水溶性膳食纤维像海绵一样吸收胆固醇，并将其排出体外，减少胆固醇在大肠和小肠吸收的机会，从而有助于降低血液中的胆固醇含量，降低血脂、胆固醇和心脏病的风险。
燕麦片具有纤维含量高、吸水性强、吸水膨胀、体积增大、食物在胃中停留时间延长、饱腹感强、热量低、食物消耗量少的优点。燕麦片耐饥，抗泻药，所以有减肥效果，对人体环保。长期增加膳食纤维摄入量，可以起到通便、排毒、护肤的作用。
2、红枣:能提高身体的抗氧化和免疫力，对降低胆固醇和甘油三酯也很有效。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、磷、钙、铁等多种成分，其中维生素C的含量在水果中名列前茅，被誉为“天然维生素丸”。
红枣富含环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质。性质温甜，含有蛋白质、各种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷等物质，不仅能促进女性激素的分泌，增强胸部发育，还能益脾胃，调和药性，养血安神。功效:减肥降脂、丰胸通便、润肤养颜。本品饱腹感强，能控制食欲，健康减肥。
3.玉米含有微量元素、维生素和纤维。经常食用玉米可以降低胆固醇，软化血管。
现代研究发现，玉米含有大量的亚油酸、卵磷脂、胡萝卜素、钾、硒、镁、膳食纤维和维生素A、E、F，长期食用可降低血脂，软化动脉血管。
玉米中还含有大量的镁，能增强肠壁的蠕动，促进废物的排泄。食用后可以消除肥胖者的饥饿感，但食用后热量含量很低，也是减肥的替代品之一。日本科学研究发现，玉米中还含有能帮助人体氧化脂肪的代谢酶，能对抗脂肪，非常适合减肥。
4.山楂能强化和调节心肌，增加冠脉血流量，降低胆固醇，促进脂肪代谢。
山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟氨酸、山楂果等三萜酸和黄酮类等其他有益成分(黄酮类如聚拉瓦烷、聚拉瓦烷、单宁酸等)，能舒张血管，增强和调节心肌，增加心室和心脏运动幅度及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和血压。
山楂中的脂肪酶能促进脂肪分解；山楂酸可以提高蛋白水解酶的活性，帮助消化，去除体内多余的脂肪。
5.山药:防止心血管脂肪沉积，保持血管弹性，减少皮下脂肪沉积。
山药含有粘液蛋白，具有降血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病患者的良好食疗品。
控制食欲:山药富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。；其中，山药皂是重要的营养成分，是女性激素合成的先导物质，具有滋阴壮阳、增强新陈代谢的功效；新鲜块茎中含有的多糖和蛋白质的粘液和消化酶可以防止心血管脂肪沉积，有助于胃肠道的消化吸收。
6.红薯:红薯富含膳食纤维、树胶等排便物质，是一种“肠道清道夫”。
红薯是一种低脂肪、低热能的好食物，能有效防止糖分转化为脂肪，有利于减肥健身。红薯含有大量的膳食纤维，不能在肠道内消化吸收。能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，特别适合便秘。
红薯富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、钾、铁、铜、硒、钙等10多种微量元素、亚油酸等。，能保持血管弹性，营养价值高，被营养学家称为最均衡的保健食品。因为红薯是甜的，所以大多数人认为吃红薯会让人发胖。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，还能减肥、强身健体、预防亚健康、通便排毒。
吃饭减肥。这些食物应该避免
1.碳酸饮料
如果你为了健康决定不喝碳酸饮料，但是普通饮料不能满足你，那么泡泡水将是一个很好的选择。当然，避免任何气泡饮料是远离小腹或散发讨厌气体的最好方法。
碳酸饮料中，可乐绝对是减肥的头号敌人。也许你以为每天喝一小瓶可乐对减肥不会造成什么大的影响，但其实每天喝375毫升可乐，每天摄入的热量就会增加168卡路里，一年后就会胖16斤。再瘦的男人身体也会发生翻天覆地的变化，更何况那些原本丰满的人。
2.盐
重咸的食物不一定会让你散发出讨厌的气体，但绝对会让你浮肿。虽然薯片配萨尔萨酱看起来是一种不错的食物，但是请尽量选择低盐的食物来保持你最好的姿势。
3.罐装果汁
很多女生都喜欢喝果汁，很多人对果汁罐头有错误的认识。他们认为果汁是一种水果，不仅可以为人体补充营养，而且可以美容养颜，绿色健康。但事实并非如此。
果汁罐头不像水果那样富含矿物质和维生素，原因很简单，水果中的矿物质和维生素在果汁制作过程中流失，唯一残留的维生素C会因为阳光照射而逐渐减少。同时，为了保持果汁的口感，一般厂家会选择浓缩还原，还会添加糖和人工色素。这样，喝罐装果汁会让人发胖。
与其喝罐装果汁，不如直接吃新鲜水果。原味永远更健康更美味。不然可以买个榨汁机回家榨果汁，新鲜自然。
