缺钾吃什么食物
饮食中钾的吸收率很高，人体钾的90%左右可以被吸收。吸收多在小肠进行。肾脏是维持钾平衡的主要调节器官。当人体摄入的钾量发生较大变化时，血浆中钾的浓度保持稳定。钾广泛存在于食物中。
丰富的来源:
脱水水果、糖蜜、马铃薯粉、米糠、海藻、大豆粉、调味料、葵花籽、麦麸。
好来源:
牛油果、牛肉、枣、番石榴、大多数莴苣、油桃、坚果、猪肉、家禽、沙丁鱼和小牛肉。
一般来源:
面包、谷物、奶酪、煮熟的或罐装的蔬菜、鸡蛋、果汁、牛奶、生的或煮熟的或罐装的水果、贝类、全麦面粉、油和酸奶。
追踪来源:
大米、玉米粉、脂肪、油、蜂蜜、橄榄和糖。
由于钾是所有活细胞的基本物质，它广泛分布于各种食物中。动物组织中的钾浓度相当恒定，但脂肪含量高的组织中的钾含量相对较低。虽然在食品加工过程中加入了一些钾，但一般来说，这种加工是增加钠，减少钾。
婴儿补钾食谱推荐四人份
配料:土豆400克，全麦面粉1杯(240毫升)，鸡蛋2个，婴儿有机酱油2茶匙(10毫升)，胡椒粉少许，葱花10克，橄榄油
练习:
1.将土豆去皮，切成条状。用沸水煮，取出沥干水分。
2.将薯片放入锅中，加入鸡蛋、酱油、葱花、胡椒和1汤匙橄榄油，混合均匀。
3.加入面粉，搅拌均匀。面糊应该包裹所有的薯片。
4.烧热锅，加少许油，倒入土豆面糊，抹平。用小火把蛋糕煎至金黄色，翻过来，再煎至金黄色。拿出来切成小块。
菠菜汤
配料:菠菜500克
调料:酱油3克，盐2克，生姜3克
练习:
1.菠菜洗净切段，用开水煮沸取出，然后放入冷水中淋浴。
2.将油加热，加入姜末和酱油，煮出味道，然后倒入2500克清汤和菠菜。逗留
汤煮好了就好了。
红枣山药粥
主要成分:红枣(干)30克，山药250克，大米100克
调料:白糖15克
练习:
1.红枣用开水润胀，然后去核切块；山药去皮切丁；白糖被添加到红枣和山珍海味中
腌制30分钟。
2.将大米用大火煮12分钟制成粥，加入红枣丁和山药丁，用小火煮10分钟。
鱼香豆腐
1.把豆腐切成小块(小点的更好吃)，放在油锅里炸至表面金黄。蒜末姜末。
2.拌一小碗鱼露:酱油1勺，醋2勺，白糖1勺。
3.锅热后，倒入油，翻炒姜蒜末。
4.倒入豆沙，翻炒，然后倒入2勺水或肉汤。
5.倒入豆腐，搅拌均匀。
6.倒入事先准备好的鱼露，大火煮至汁液收集。非常非常香。
山药排骨汤
1.将排骨焯水后取出，用清水冲洗干净，然后放入有开水的炖锅中。
2.将切成2厘米见方的火腿放入锅中，大火煮沸，再次撇去泡沫。
3.加入葱、姜和党参。
4.加入适量的绍酒，同时改用小火，盖上锅盖焖半小时。
5.加入枸杞，炖半小时。
6.加入去皮的山药，切成铁架块，大火煮沸，改为中火，炖至山药成熟腐烂，加入盐和鸡精调味。
核桃银耳紫薯粥
1.银耳温水浸泡，紫薯去皮切1厘米见方的颗粒。
2.锅里放水，把洗好的米放进去。火烧开后，用勺子托住锅底，防止粘锅。
3.加入紫薯，再次煮开，关小火。
4.将核桃仁放入120℃的烤箱中10分钟，烘烤后取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌打碎。
5.将泡好的银耳放入锅中，去掉蒂，撕成小块。
6.当米饭开花，稠度符合你的需要时，加入切碎的核桃，搅拌均匀。
7.冷却到60度以下后，加入蜂蜜享用。
木瓜杏仁耳汤
1.木瓜去皮去籽，银耳温水浸泡，去黄根，洗净，撒成小块。
2.锅内加水，加入木瓜、南北仁、银耳、枸杞，大火煮沸，再小火炖一小时。
3.加入适量冰糖调味，煮至冰糖融化。
