缺锌对于成人或者宝宝来说都是很不好的，锌(Zinc)为人体必需的微量元素之一，作为多种酶的组成成分广泛地参与各种代谢活动。如果要补锌的话，最快的方法是什么呢？
在猪肝中有非常多的锌元素存在，在此如果孩子缺少锌的话，可以给他们选择此类食物，一周一次就可以。另外猪肝中铁元素也是非常丰富的，常吃猪肝的人，可以起到预防缺铁性贫血的作用。猪肝的做法比较多，可以熬粥喝，也可以炒来吃。
成人补锌可以通过食物来补充，想要快一点就可以通过补锌制剂，含锌的食物也比较多，但锌主要存于动物性食品中。中国家庭中多以植物性食物为主，而且植物性食品中的草酸、植酸、纤维素等严重的干扰锌的吸收，大家有时候特地去买些猪肝、海鲜也是为了补充更多的微量元素。
