芝士土豆泥 芝士焗土豆泥怎么做

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发布时间: 2021-04-02 03:19:56
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土豆是最普通的蔬菜,在以往人们还将土豆作为粮食来食用。土豆里不仅含有淀粉,同时还富含蛋白质、氨基酸、维生素B1、维生素C等,它的营养价值比苹果的营养价值要高很多,不要忽视土豆的价值。土豆的做法有很多,那芝士焗土豆泥怎么做?

芝士焗土豆泥怎么做

食材土豆1个、马苏里拉奶酪50-100克、洋葱20克、胡萝卜20克、肉末50克、青红椒若干(点缀用)、黑胡椒1克、盐1克、黄油20克。

步骤/方法

1、将土豆去皮切小片,装入碗中,盖上保鲜膜,入微波炉转3-5分钟,注意看护,防止转过头;或者可以直接蒸熟,就不需要微波炉了;

2、将洋葱、胡萝卜和肉都切成末,炒锅烧热,放入黄油,融化后,将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟;

3、将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中,待冷却到不烫手状态,加入黑胡椒和盐,带上一次性手套,将所有材料抓匀捏碎,捏成混合土豆泥。

4、将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上,再撒上点青红椒末,入烤箱,180度,中层,上下火,10分钟左右,注意观察,看到芝士表面上色了,即可马上关火;如果没有烤箱,用微波炉也是可以的,大概3-5分钟,但是一定要注意看护,以免转过头。

宝宝多大可以吃土豆泥

宝宝4个月开始添加辅食,先是米粉,慢慢适应后,6个月可以添加一些果泥菜泥的,就可以吃土豆泥的,注意少量多餐,有利于消化。

对于宝宝适合吃土豆泥的阶段为,牙齿逐渐的张齐。有利于咀嚼有利于消化。宝宝适当添加土豆泥是可以再宝宝4个月左右开始。土豆有营养,它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪。把土豆做成土豆泥,给宝宝适当的添加,是在辅食上最理想的蔬菜之一。

一般宝宝4个月开始添加辅食的话,开始是以流食为主的,大概5-6个月的时候就可以吃一些土豆泥、南瓜泥了,其实并不是说严格的土豆泥多大可以吃,要看什么时候开始添加辅食,有的宝宝添加辅食比较晚,不要以上来就吃这些土豆泥、南瓜泥的,还是应该循序渐进的先吃流食比较好。

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