今晚吃什么家常菜
相信很多人最喜欢的美食就是家常菜。家常菜不仅好吃,而且好吃,菜也多。流浪者总是担心家乡的味道。难怪他们想品尝世界上美味的食物!以下是今晚吃什么家常菜的图片,仅供大家参考。
今晚吃什么家常菜图1
第一个:【肉末蒸蛋】
推荐理由:一是容易吃;其次,营养健康不上火,特别适合老人小孩,味道也不错!
这道菜的猪肉要肥3分,瘦7分。如果所有的猪肉都是瘦肉,会很油腻,味道不好。不知道你是不是这样选择的。
配料:肉末、鸡蛋
练习:
猪肉清洗干净,去皮,剁成肉末,然后将剁碎的肉末放入碗中,加入盐、酱油、生粉搅拌均匀,然后将肉铺好,锅内加水烧开,烧开后加入肉饼鸡蛋,大火蒸8-10分钟,撒上葱花装饰即可。简单又营养。
第四种方式:【牛肉炒芹菜】
推荐理由:牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低。享受“以肉为荣”的美称。芹菜营养价值丰富,具有良好的药用价值。它可以帮助我们消肿利尿;降血压,还具有防癌抗癌的作用。多吃芹菜对身体也有好处,可以减肥。
材料:牛肉、芹菜
练习:
牛肉应该买牛里脊肉,比牛肉大腿还松嫩。先把牛里脊肉的白色部分去掉,然后横切成块,逆着纹路切成丝,然后把牛肉放入碗中,倒入酱油、耗油、盐、黑胡椒粉、生粉和熟油,抓匀,然后腌制15分钟,芹菜茎洗净,去掉老叶,切成段。芹菜选用上等欧芹。之后放入盐,抓匀,腌制几分钟,然后洗掉盐水。这样处理的芹菜会更脆,更容易成熟。然后将红辣椒去籽,切好,放入锅中加热,加入一些油,加热至温热,用桂皮炒香,然后将腌制好的牛肉放入锅中翻炒2分钟,取出,控干油,将大蒜、干辣椒、姜丝放入油锅中翻炒出香味,加入芹菜翻炒至八成熟,然后加入炒好的牛肉和红辣椒翻炒,加盐调味,倒入香油即可食用。
豆腐瘦肉蒸蛋
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素,并富含优质蛋白质。它有“植物肉”的美称,甚至可以和鱼肉相提并论。高血压、高血脂、高胆固醇人群是首选的食材,对预防骨质疏松和结肠癌也能起到很好的作用。
材料:
内脂豆腐,一盒瘦肉,鸡蛋100克,三味极鲜酱油,鸡精5克,生粉2克,油2克,小葱5克,清蒸鱼和蚝油适量
练习:
1.把豆腐拿出来切片,放在盘子里。
2.瘦肉用非常新鲜的酱油、鸡精、生粉和油调味,然后混合均匀,放在豆腐的两面。
3.鸡蛋打散,倒少许油,放入SAIC蒸锅蒸熟,撒上葱花,淋上蒸鱼酱油。