很多人吃过豆豉，平时生活中的豆豉就属于纳豆，是大豆经过纳豆菌发酵而成的，然后将纳豆进行加工切成片制成纳豆片，纳豆片是一种美味的健康食品，纳豆片的美味传遍全世界各地。纳豆片不仅美味诱人，而且还有神奇的药用价值。接下来详细介绍一下纳豆片的功效与作用。
纳豆片含有很多营养物质，还有很多药用价值。由于纳豆片中含有人体全部8种必需氨基酸，其中的色氨酸可以促进睡眠，苏氨酸可以治疗脂肪肝，还有其他的氨基酸存在大大提高了人体的免疫力。而且纳豆片中含有纳豆激酶，其最大的功能是溶血栓，长期多吃纳豆片可以溶栓和防栓，预防脑中风疾病。不仅还含有纳豆木质素，具有很好的降解胆固醇的作用；而且还含有纳豆蛋白降解肽，可以抑制高血压病的发生。女性更年期可以多吃纳豆片，可以调节雌激素预防疾病，同时可以防癌，爱美女性可以适当吃点，有美容养颜，减肥和瘦身的效果。
科学数据表明，日本是世界最长寿的国家，日本人均寿命在83岁，而中国才人均寿命73岁。多了十年寿命的原因就是他们经常吃纳豆片，其中含有的维生素E，维生素B6以及硒等防衰老成分，所以纳豆片的功效与作用都很强大。
