[鸡蛋饺子]
今天胡老师安排我们在微信群学做饭。我想，我们今天应该学做什么样的食物呢？对了，我妈上次做的蛋饺，色、香、味俱佳:嫩黄色的鸡蛋上盖了一块肉，入口即化，很好吃。我跟我妈说的时候，她笑着答应了。
你想知道怎么做吗？我告诉你吧。首先准备材料。准备3个鸡蛋，一斤五花肉，一些洋葱，生姜，大蒜和一些盐。先把五花肉切成肉末，葱、姜、蒜等食材也切成块。然后将切好的肉末和切好的食材放入碗中，加盐搅拌均匀，美味的肉就做好了。然后将鸡蛋放入大碗中，用筷子搅拌，在锅中加入少许油，将搅拌好的蛋液倒入锅中，煎成大鸡皮，然后切成鸡皮块，然后，
说实话，我以前觉得做这道菜很容易。今天学了，发现不简单。我是吃肉配鸡蛋的时候学会的。我妈说，我要吃带蛋的肉，肉不能放多也不能放少。肉多了，蛋包装不下肉，一会蛋饺就碎了；肉放少了，味道就不那么好了。既然叫蛋饺，形状一定要和饺子一样好看。这次不是肉多就是肉少做了蛋饺，形状不如我妈，但是我尽力了，觉得做蛋饺真的很难。真的是“看花容易绣花难！”我想，爸爸妈妈每天都在改变他们的模式，为我和哥哥准备美味的食物。爸爸妈妈真的很辛苦！以后一定要学着快点做饭，让爸妈尽快吃到他们宝贝女儿做的好吃的。
今天真的是很有意义的一天，又学了一个好吃的！
点评:“口感好、风味好的蛋饺入口即化”让人欲流口水。本文作者详细介绍了这种美食的制作过程，深刻体会到了看花容易绣花难的道理，体会到了父母的辛苦。
