[第1条]
清明节是这里的传统节日。每家每户都会在这个时候闹哀叫。今天也学会了做AI饺子。
家里人都很忙。奶奶拔艾草，洗艾草，爸爸生火，妈妈搓面粉...奶奶忙着找最嫩的艾草，妈妈搓面粉，脸上还有些白喷。
奶奶洗了艾草，重新烧了一遍，然后被我爸剁成粉末。然后我妈把面粉揉成团，把艾草剁成团，变成绿松石的“面团球”。然后把面团搓成一条略粗的长条，再一条一条地搓掉，每一段之间的距离大多相同。然后把这些东西搓成团，压成又圆又细的圆饼。奶奶调好食材——芝麻、猪油，把这些食材包在圆饼里，然后四周捏紧，防止里面的食材漏出来。
清明节是这里的传统节日。每家每户都会在这个时候闹哀叫。今天也学会了做AI饺子。
家里人都很忙。奶奶拔艾草，洗艾草，爸爸生火，妈妈搓面粉...奶奶忙着找最嫩的艾草，妈妈搓面粉，脸上还有些白喷。
奶奶洗了艾草，重新烧了一遍，然后被我爸剁成粉末。然后我妈把面粉揉成团，把艾草剁成团，变成绿松石的“面团球”。然后把面团搓成一条略粗的长条，再一条一条地搓掉，每一段之间的距离大多相同。然后把这些东西搓成团，压成又圆又细的圆饼。奶奶调好食材——芝麻、猪油，把这些食材包在圆饼里，然后四周捏紧，防止里面的食材漏出来。看着妈妈的认真，我也跃跃欲试。
妈妈把小巧玲珑的AI饺子放进蒸笼里蒸，我仿佛看到香喷喷的AI饺子从烤箱里出来。半个小时后，艾娇出来了。奶奶先把自己捡的木红给了老祖宗，老祖宗先吃，晚辈再吃。这是对祖先孝顺的最低要求。
每一个艾饺子都是满满的，好像要生孩子了，很诱人。我咬了一口，味道真的不一样。它内香外嫩，散发着淡淡的艾草香味，让人垂涎欲滴。
那一次，我不仅学会了做AI饺子，还吃了好吃的AI饺子，全家人都很享受。
[第2条]
清明期间去过一次姥姥家，今年学会了做AI饺子。
到了外婆家，我喊了一声:“什么时候可以摘艾叶？”奶奶笑着对我说:“你放心，拿着剪刀，马上就可以挑。”说完，奶奶转身进屋。过了一会儿，奶奶拿着两把剪刀和一个竹篮出来，说可以去茶园收艾叶。
到了茶田，奶奶耐心的教我如何鉴别艾叶。我奶奶跟我说艾叶形状像桑叶，背面有绒毛。听了之后，我就去茶田的野草里找艾叶。起初，因为我第一次自己认出了艾叶，所以收集艾叶的速度有点慢。后来，我已经能够准确识别艾叶，收集艾叶的速度越来越快。不到一个小时，我们就收集了足够的艾叶，奶奶说可以回家包艾草饺子了。
到了奶奶家，把艾叶倒在地上空。我和妈妈用水清洗艾叶。
午饭后，奶奶很忙。她先用锅煮艾叶，然后把煮好的艾叶捞出来放在脸盆里，再把三袋面粉和一袋糯米粉放进脸盆里，最后不停地搓。过了大概二十分钟左右，把艾叶拌好的面条揉好。我迫不及待地拿起一块面团，用勺子挖一点芝麻馅，包起来做饺子。啊，我居然成功了。虽然艾娇不好看，但是成功了。我开心地想:我挺有才的。于是，我按照自己的想法，做了三角形、长方形、正方形的AI饺子。我也做了一个兔子形状的AI饺子，但是我爸笑了，说是一堆泥，不是兔子。
奶奶把包好的艾饺子一圈一圈地放在缠着纱布的蒸笼上，用大锅蒸熟。奶奶告诉我蒸十五分钟，艾饺子就可以吃了。我迫不及待地拿了一双筷子，往嘴里塞了一个AI饺子。艾饺子很甜，很辣，但是很好吃。
太喜欢吃自己的AI饺子了。
