每次在街上看到各种小吃，都会忍不住流口水；每次细细品味油炸食品的味道，心里都痒痒的。有一天，坐在家里的椅子上，我盯着地上的两个茄子，心想:“这个我能怎么办？”
突然想到炒茄子。与其等妈妈回来，不如自己试试。我想自己试试炒茄子，就像街边卖零食的。
我先把茄子洗干净，然后用刀去皮。茄子脱了衣服，全身雪白。再剪一次，它就会剃光头发。我拿起黑锅，用钢珠刷了一下，就放在炉子上了。
还有一点忘了，拿出菜刀和菜板，把茄子切成细长的形状。
万事俱备，只欠下锅。我点了炉子，打开抽油烟机，把花生油倒到锅里绕圈。石油从四面八方冲下山谷，像无数的野牛，势不可挡。来到“低谷”，“野牛”正在沸腾，它们不时能跳出三尺高。“浴缸”准备好了，就等茄子“洗澡”了。茄子等不及了。当它们跳进去时，油剧烈地跳动和滚动。茄子在安慰中死去，留给我美好的回忆。
我仔细盯着每一个茄子，没熟就炒。过了一会儿，还是闻不到香味。为什么？原来我的超级烟雾机也很贪心。当它吮吸时，所有的气味都被它吞掉了。
是时候了。我拿起酱油倒进锅里。谁程响，茄子突然翻了个身，变成了棕色。
终于熟了，我把茄子一个个铲到盘子里。离开油烟机后，气味终于来到我的视线。哦，这种味道真的是一种不可抗拒的诱惑，一种不可抗拒的香味，一种让人提神的气味；咬一口，让人神清气爽。
