哪些食物脂肪含量高？要说食品中哪种营养成分最遭人“唾弃”，恐怕非脂肪莫属了！减肥的胖友对其深恶痛绝，避而远之……下面小编就给大家分享一些脂肪含量高的美食，下面就和小编一起来看看吧！
油炸食物
油炸食物在制作过程中吸入了大量的油脂，脂肪含量非常高。油条、麻团、油糖粑粑、烧饼、炸鸡等都是高脂肪含量的油炸食物。
天然黄油
天然黄油是一种特殊的乳制品！黄油是从奶油中产生的，将奶油用离心器进一步搅拌分离，就可以得到黄油。和奶酪一样，黄油也是牛奶的浓缩品，但不幸的是，20斤牛奶才能产出1斤黄油，且几乎全部是牛奶脂肪的浓缩品。黄油的能量约是牛奶的16倍，脂肪是牛奶的30倍。
烘焙食品
烘焙食品要保证柔软酥香的口感，都会加入黄油、植物油、奶油等高脂肪含量的原材料，导致烘焙出来的面包、糕点脂肪含量也很高。
奶油及奶制品
奶油是从生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。所以奶油的脂肪含量很高。类似的奶制品如黄油、奶酪等脂肪含量都很高。
动物内脏
肥肉和动物内脏含有大量的饱和脂肪及胆固醇，是诱发心脏病最主要的两类膳食因素。连肥带瘦的肉做成的菜品，如红烧肉、扣肉、卤肉等，口感肥美多汁，但脂肪含量却很高。
烤鸭皮
聚会吃烤鸭，很多人特别爱吃酥脆的烤鸭皮。但你可能不知道，每100克鸭皮中脂肪含量就有50克左右，是典型的高脂食物。此外，那些烤得比较焦脆的鸭皮中，还含有多环芳烃等致癌成分。因此，看到美味的烤鸭皮，一定要管住嘴，少吃再少吃，而烤鸭一个月吃一次就够了，也不建议多吃。
罐头食品
罐头食品因其加工过程中破坏了大量的营养成分，尤其是维生素成分，故而其营养价值大大降低。且肉类及水果罐头都会添加较多的油、盐、糖，导致食之易胖。
糖果
糖果一般成份为：酥油、印度奶酪、奶油、全脂牛奶、马伊达(白面粉)、达尔达(人造黄油)和黄油。这些都是非常丰富的饱和脂肪。糖是很多甜味食品或食品加工的基本成分。糖能提高人体内的血糖水平，以糖原的形式存储在人体内，再转化成脂肪。糖的烹制过程中或多或少会用到油炸，在油炸过程中吸收了大量的油，再加上糖本身富含牛奶脂肪，因此，糖在煎炸后含有更高的饱和脂肪。
促燃脂食物，让脂肪燃起来！
猕猴桃
猕猴桃里含有大量的赖氨酸、含硫氨基酸和维生素C，它们都有助合成肉碱，而肉碱能帮你将体内多余的脂肪转化为热量，促进脂肪的燃烧，有助减肥。
虽然吃猕猴桃对减肥有不少好处，但是猕猴桃含有的果胶和维生素C易刺激胃酸分泌，所以为了避免加重肠胃负担，有吐酸水、腹痛等症状的人建议不是或少吃猕猴桃。
绿茶
绿茶未经发酵，茶多酚含量较高，它可以抑制体内淀粉酶、蔗糖酶的活性，减慢糖类的吸收速度，避免身体分泌过多的胰岛素，防止因此导致的脂肪囤积。
番薯
营养学研究发现，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。
