奇亚籽之所以禁止引进中国是因为它繁殖力强,可能形成优势种群,破坏我国生态平衡而被规定禁止入境。
那有很多人疑问为什么网络上还是可以购买到奇亚籽,那是因为市面上所销售的奇亚籽是新能源食品,所谓新能源食品是指在中国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的,符合食品基本要求,对人体无毒无害的物品。
国家质检总局的规定是:“禁止具有生物活性、能够繁殖的种子入境,需要其满足进出口产品在质检方面的要求。"。看出什么没?不是不让进口售卖,而是要符合国家规定,不只是消灭生物活性,更是要满足进出口质检要求,也就是说,只要是正规进口,经过海关和商检的查验,就是符合规定的。
2014年6月18日国家卫计委批准奇亚籽作为新食品食品,什么意思呢,就是已经认定从食品加工、制作的角度考虑,奇亚籽食用之后对人体是无害、安全的;并且经过一定加工后种子会丧失生物活性,因而对生态环境保护也是安全的。
因此如果买奇亚籽请一定认准包装袋上的QS标志,这个编号是一号对应一个厂家的,随便找个QS查询网站再和包装上的厂家名一对应就知道真假了。
2 奇亚籽的食用方法
1、直接泡冷水或温水,放置一会儿略成胶状,可直接饮用或加柠檬或调味。
2、加入早餐谷片、、豆浆中食用。
3、洒一些在果酱中,用以抹吐司还可增加口感。
4、用于烘焙面包、蛋糕,且最好出炉前再撒,以免高温破坏好脂肪酸。
服用奇亚籽注意事项
1、由于纤维含量高,下肚后容易产气或感觉不适。
2、对芝麻或芥菜籽的人,可能同样对奇亚籽过敏。
3、Omega-3会稀释血液,因此如果正在服用血液稀释剂或即将动手术的病人,应谘询医生后再食用。
4、有研究发现,吃奇亚籽有降血压的效果,因此中老年人、或已有低血压的患者,吃奇亚籽时必须特别小心,以免血压降太低。