材料：高筋面粉250克、发酵粉4克、鸡蛋1个、3克、145克、白糖25克、黄油30克、奶酪芝士4克、生菜2片、火腿4片、酱适量。
做法：
1、把除黄油外，全部主料放面包机的搅拌桶里面。
2、选择IMIX程序开始搅拌。
3、一个程序结束后，就可以加室温软化的黄油。继续选择IMIX程序搅拌。
4、当面团揉到用手可以撑开不容易破裂的大片薄膜即可。
5、选择发酵模式，我设定了一个小时。
6、一个小时后面团发至两倍以上大即可。
7、揉面排气，将面团分割成三份，中间室温发酵15分钟。
8、把面团擀成牛舌饼状。
9、卷起来。
10、放入吐司模中进行第二次发酵。
11、发至8分满。
12、盖上吐司盒的盖子。
13、烤箱预热190度，将吐司盒放在倒数第一层，190度烤30分钟。
14、烤好后放凉切片，用模具压出猫咪图案。
15、压好的样子。
16、奶酪也压出图案。
17、放上奶酪片。
18、再放生菜片。
19、放火腿片。
20、最后盖上另外一片，用巧克力酱和画出猫咪的图案。装盘。
材料：桃李花生味三明治2片(全麦面包也可)、雨润小香肠两根、小番茄4个、鸡蛋一个、生菜一片、牛奶。
做法：
1、热锅，下一点点油，把香肠放进去煎一小下，热透即可，放旁边。
2、在锅里找一个角落，撒一点点盐，打个鸡蛋过去，放一点点水在锅里，以防香肠煎糊也能让水蒸气快速把蛋蒸熟。定型之后不用管它让它自生自灭。
3、坐等三分钟。
4、关火，把番茄放进去，让切开的小番茄都趴锅里，盖盖子，焖一会，不用理它。
5、把面包放面包机里，烤面包的过程用奶锅热一杯牛奶，面包好了牛奶也好了，再把锅里那一堆捞出来就OK了，总共耗时4分半钟。最后再花30秒给他们摆个造型，全方位营养早餐改良版出炉。
材料：吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量。
做法：
1、准备材料。
2、吐司切去片。
3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。
4、再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。
5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。
6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。
7、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。
8、煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。
材料：香蕉1根、面粉1杯、橄榄油半杯或黄油1/4杯、牛奶半杯、糖3大勺、鸡蛋1个、泡打粉2勺、盐半勺、香草精1小勺(可不用)。
做法：
1、香蕉和牛奶用搅拌机打成泥。
2、面粉中加入鸡蛋、泡打粉、糖、盐、香草精、橄榄油。
3、将步骤(1)加入步骤(2)中，搅拌均匀，静至两分钟。和好的面糊应该是略稀的那种。
4、小火把平底锅烤热，一次只用加两勺面粉糊(煎的过程中不要用任何东西去碰面糊，抬起锅来左右倾斜让面糊变园就可以啦)
5、一面煎到中间有密密麻麻的小气泡即可反面，以免煎糊。
材料：低粉60g、椰蓉10g、鸡蛋3个、玉米油20g、白砂糖适量、牛奶20g、红曲粉1g。
做法：
1、这是红曲粉装入碗里备用。
2、分离蛋黄和蛋清，蛋清另打在无水无油器皿中备用，蛋黄加入牛奶，玉米油，糖5克拌匀。
3、加入过筛的低粉拌至无颗粒的面糊。
4、加入椰蓉。
5、拌匀备用。
6、分三次加糖打发蛋白，打发至如图的接近温性蛋白即可，不要打发过了。
7、取一小部分蛋白至面糊中切拌均匀备用。
8、然后全部倒入蛋白中切拌均匀。
9、舀一小勺蛋糕糊至红曲粉中拌匀然后装入保鲜袋中，剪一小口。
10、先在铺了烤纸的烤盘上如图挤上小圆点入烤箱160度烤二分钟凝固取出。
11、然后把蛋糕糊倒入铺平，轻震几下。
12、送入已经预热的烤箱中层150度20分钟。
13、烤好的蛋糕取出趁热撕去油纸，然后翻过来。
14、切去头尾约2厘米，然后卷起，用油纸像包糖果一样包好，放入冰箱冷藏定型。
15、切段享用。
材料：大米100g、糯米50g、桂圆肉50g、黑豆50g、水适量、白糖或适量。
做法：
1、大米、糯米、黑豆混合。
2、淘洗干净。
3、放入锅中，加入桂圆肉。
4、加水适量，煲1到2个小时。
5、加白糖或者蜂蜜，调匀即可食用。
