冬季是疾病的多发季,这是因为冬季气温低,温差大,人体免疫力降低,各类疾病也更容易侵袭人体,冬季更是痛风的高发季,那么痛风患者在冬季应该养成怎样的饮食习惯呢?
1. 忌食辛辣火锅
首先痛风患者应该忌食火锅,火锅是痛风患者的大忌,因为火锅汤底多油多盐,汤底里含有高嘌呤,所以一定不要喝汤。并且火锅配菜大部分都是牛羊肉内脏、海鲜等荤腥类食物,在锅底里煮熟后,嘌呤含量也会更高,因此也可以说火锅是诱使痛风发作的发物之一。
如果痛风患者实在想吃火锅,也最好吃养生类的番茄汤锅,但是不要在锅底里煮香菇,因为香菇中的嘌呤含量是比较高的。也要注意少盐少油腻,配菜也应以土豆、萝卜这类低嘌呤蔬菜为主。
2. 多吃低嘌呤蔬菜
说到蔬菜,其实冬瓜也是非常适合痛风患者食用的,因为冬瓜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养,其中冬瓜中的维生素具有抗坏血酸的作用。冬瓜不仅味道可口,多吃还可以降低身体中的尿酸。当身体中的毒素排出体外时,也降低了痛风患病的几率。
芹菜也是我国人们最常吃的蔬菜之一,其中含有丰富的纤维和蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等营养,具有消肿、止血、解毒、清肠利便、降血压等功效。如果每天吃一定的芹菜,体内的酸性一定程度上是可以得到控制的,因此痛风患者应该多多食用,对控制尿酸的升高和痛风都有很大的益处。
新鲜的黄瓜含有一种黄瓜酶,能有效地促进机体的新陈代谢。同时,黄瓜中含有的果糖不与普通的糖代谢,所以,糖尿病人总是用黄瓜代替淀粉类食物充饥,血压不升反降。对肾脏不好的痛风患者来说,黄瓜也是非常适合食用的蔬菜之一。
3. 橘子皮泡水喝
冬季也是橘子热卖的季节,对于痛风患者来说,洗净晒干的橘子皮是可以泡水喝的。橘子皮泡水喝是对身体十分有利的,它可以有效地控制体内的尿酸成分,有着利尿的作用,尿酸排出体外 ,同时也抑制了痛风的发生。
冬季气温较低,天气逐渐转凉,日夜温差大,痛风患者则更需要爱护身体,日常饮食也更需要注意,记住“三低一高”,即低嘌呤、低盐、低热量以及多喝水,希望大家要管住嘴,养成健康的饮食习惯,这对痛风的恢复是很有好处的。