柚子皮家常做法 柚子皮怎么做止咳化痰

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发布时间: 2021-01-21 08:56:16
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皮止咳化痰的做法一

材料:柚子皮、。

做法:

1、柚子皮的收集:平时吃柚子的时候,柚子皮不要丢掉,把它洗干净放到太阳下或通风好的地方晾干,能后用口袋把它装好。

2、取柚子皮100-200克,用水洗干净。

3、用手或剪刀把柚子皮加工成10-20毫米的小块放入锅里,再加入300-400毫升的水。

4、先用大火烧开,然后用小火煮15-20分钟。

5、最后把柚子皮里的水挤压出来,把皮丢了,剩下的汤水加入50克左右的冰糖就行了。

6、倒入碗中,待凉到不烫就可以给小孩吃了。

柚子皮止咳化痰的做法二

材料:柚子皮、酒、。

做法:将柚子皮洗净,切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂,拌蜂蜜,时时含咽。

柚子皮止咳化痰的做法三

材料:柚子皮一个、冰糖适量、水适量、一小勺。

做法:

1、柚子在切之前先用盐搓洗一下冲干净,备用。

2、切成薄片备用。

3、把切好的柚子皮放在一个相对较大的盆里用淡盐水泡,不着急可以时间稍微长一点(泡时间微长为了让柚子皮的味道不那么苦涩)。

4、把淡盐水煮开,放入捞出的柚子皮,煮开以后马上捞出放在凉水里备用。把柚子皮捞出攥干水分。

5、清水倒入锅里,最好是不粘锅(和把柚子皮钻出的水分差不多就行),放冰糖适量,和柚子皮比例为1:1,怕太甜就1:0.8或者1:0.5。

6、烤箱预热220度(这个依自家烤箱的脾气,有的230-250),把攥干的柚子皮放进冰糖水里,煮开,用铲子拌一下,争取每片都包裹上糖水,慢慢收收干,然后把柚子皮倒进烤盘里。

7、先高温220度烤15分钟左右,拿出翻翻拌拌,然后降低温度120度烤3.40分钟,中间可以看看,颜色变成金黄,放凉了尝一下脆脆的就行了。吃的时候等晾凉了以后会更酥脆。

柚子皮止咳化痰的做法四

材料:柚子皮1个、雪1个、老冰糖10克。

做法:

1、准备好柚子皮、梨和一块黄冰糖。

2、柚子皮洗净、切小片。

3、梨去皮、擦成丝备用。

4、梨丝连汁一块放入锅中,加入少许冷水,煮开。

5、倒入柚子片,大火煮开,小火熬煮20分钟。

6、加入冰糖,煮至糖化即可。

柚子皮止咳化痰的做法五

材料:柚子1个、冰糖适量、蜂蜜适量。

做法:

1、柚子上撒盐,用手搓搓,再用小刷子把表面刷洗干净。

2、用削皮刀把柚子皮薄蒲的削下一层。

3、削好的柚子皮翻到背面,用小刀把皮内白色的部份尽量的去除干净。

4、把处理好的柚子皮切成细丝,用盐开水浸泡1小时左右。

5、柚子果肉去白膜和筋,撕散备用。

6、盐开水泡好的柚子皮用水清洗干净,沥干水份。

7、把柚子丝,柚子果肉和冰糖一并倒进汤锅里,加清水(水量刚没过内容)一起煮开后转小火慢煮。

8、大概一小时左右,熬至水份收干,柚皮金黄透明,柚皮丝和柚肉呈浓稠状即可关火。待放凉后装入无油无水的干净玻璃瓶里。边加柚子茶边加蜂蜜,蜂蜜的用量大概是柚子茶的一半。

9、调好蜂蜜后的柚子茶,稍加搅拌后密封好,冷藏放置一个星期后就可以了。你可以用它冲水喝,也可以当果酱来吃。

柚子皮止咳化痰的做法六

材料:柚子皮1个、蜂蜜。

做法:削去内层白髓留下青皮,洗净切碎,放于有盖碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸至烂熟,每日早晚各食一匙,具有化痰下气的功效,用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。

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