材料:木瓜500克、鲫鱼350克、油适量、1勺、1勺、姜适量、葱适量、半勺。
做法:
1、准备好鲫鱼,并清洗干净。
2、加盐,料酒和姜丝腌一下。
3、准备好木瓜。
4、木瓜去皮,去籽后洗净切块。
5、锅热油,下鲫鱼。
6、翻面煎一下。
7、加两碗水。
8、把汤煮成奶白色。
9、加入木瓜。
10、加盐同煮。
11、加鸡精调味。
12、盛碗,撒上葱末。
木瓜怎么吃下奶:木瓜花生鸡爪汤材料:木瓜1个、鸡爪8只、盐适量、姜3片、花生仁50g。
做法:
1、准备所需材料。
2、把花生洗净,提前泡半小时。
3、木瓜去皮洗净切成大块。
4、鸡爪洗净把指甲切去。
5、锅内加清水烧开,加入鸡爪焯烫一下。
6、然后捞起冲洗干净。
7、瓦煲加入适量的清水,再放入鸡爪。
8、加入姜片。
9、加入泡过的花生。
10、盖上盖子大火煲滚,转小火煲半小时。
11、半小时后加入切好的木瓜,再次大火煲滚后转小火煲半小时或煲至木瓜变软。
12、最后加入盐调味即可食用。
木瓜怎么吃下奶:酒酿木瓜汤材料:木瓜半个、酒酿适量。
做法:
1、木瓜切开去籽去皮。
2、切小块。
3、锅中倒入酒酿,加适量的水。
4、倒入木瓜果肉大火煮开。
5、煮开后转小火焖煮5-10分钟即可,喜甜的可在放温热后调入适量。
木瓜怎么吃下奶:木瓜猪蹄汤材料:木瓜半个、猪蹄1个、小葱1棵、盐适量、姜片适量、红枣6个。
做法:
1、红枣洗净备用。
2、木瓜去皮和籽,洗净切大块。
3、锅里放水加少许料酒(可以去除异味),放猪蹄焯水后洗干净备用。
4、砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。
5、大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去。再开小火慢慢煲1.5个小左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可。
木瓜怎么吃下奶:木瓜炖排骨材料:小排骨500g、木瓜200g、盐适量、料酒适量、生姜片适量。
做法:
1、木瓜洗净去皮切块。
2、排骨用清水泡清血水。
3、生姜片准备。
4、冷水下锅把小排骨绰水后捞起用温水洗净。
5、炖盅里加入排骨和开水,加入料酒。
6、加入生姜片。
7、放入炖锅,调制到营养汤一个半小时。
8、之后打开加入木瓜。
9、加入盐调味后再盖上炖10分钟就好。
木瓜怎么吃下奶:木瓜材料:木瓜250g、长香米适量、适量。
做法:
1、木瓜去皮切成小块。
2、上锅蒸熟。
3、长香米洗净浸泡一会。
4、先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时。
5、下入蒸熟的木瓜。
6、放冰糖调味,也可以不放。
7、续煮至粳米软烂,即可盛起食用。