精致酸甜的桑葚是很多市民的最爱。而且桑椹的营养价值极高，具有补血养阴、生津润燥、美容养颜的作用。但是孕妇对饮食有很多严格的规定，那么吃桑椹对胎儿有好处吗？孕妇吃桑椹有什么注意事项？事实上，怀孕的母亲可以吃桑椹，但不能太多！
孕妇可以吃桑椹吗
相信大家都很熟悉桑葚。桑葚是一种受欢迎的食物，每年夏天都有出售。桑葚很好吃。它不仅味道甜美，而且营养丰富。这是一种有益健康的水果。那么，孕妇可以吃桑椹吗？
孕妇可以吃桑椹，对身体没有不良影响，但是有益健康。桑椹含有大量的维生素B和维生素C，并且富含磷、钙等营养物质。营养学家认为，桑树的营养价值远高于苹果、葡萄等水果。
桑椹含有苹果酸等元素，可以补充胃液的不足，促进消化，增加肠道蠕动。所以在健脾养胃方面作用突出，能明显改善妊娠早期食欲不振、便秘等不良症状。
孕妇抵抗力比较低，容易被疾病困扰。而女性在孕期吃一些桑葚，既能促进消化，又能提高免疫力。另外，孕期营养摄入一定要均衡，桑椹含有多种有益元素，孕妇吃桑椹可以补充多种营养。但要注意的是，桑椹含糖量很高，不要大量食用，以免血糖水平超标。
桑椹对孕妇的益处
1.抗癌:桑椹中含有的芦丁、花青素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙、无机盐、胡萝卜素、多种维生素、烟酸等具有防止肿瘤细胞增殖的作用。桑椹能提高细胞免疫功能。桑葚汤能刺激淋巴细胞转化。通过增加细胞的数量和质量，增加免疫球蛋白的浓度，增强吞噬活性，可以促进免疫活性，提高机体的抗病功能，因此有助于抗癌。
桑椹具有补血养阴、生津润燥、美容养颜的功效
2.补充营养:桑椹含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素和人体必需的微量元素，能有效扩大人体的血量，而且不油腻。适用于高血压和妇科疾病患者的饮食治疗。
3.预防动脉硬化:桑椹含有脂肪酸，主要是亚油酸。硬脂酸和油酸，具有分解脂肪、降血脂、预防动脉硬化的作用。
4.治疗风湿:桑葚还有治疗风湿的作用。根据“先治风，治血，血行风，自杀”的原则，桑葚可以养血，所以可以祛风，所以可以用于类风湿性关节炎。
5.健脾和胃，助消化:桑椹含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养成分，有助于脂肪、蛋白质、淀粉的消化，加速胃液分泌，促进胃肠蠕动。因此具有健脾和胃、助消化的作用。所以，消化不良、厌食、腹胀、肠鸣的人，应该吃桑椹来消化。
6.乌发美容:桑椹不仅含有人体所需的大量营养物质，还具有乌发增亮的功效，可用于美容。先天不足或后天肝肾亏损导致白发者，可长期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻)，使白发变黑，脱发再生。
7.治疗痤疮:连续两个月每天喝桑葚汁。尤其是经常便秘、上火严重、睡眠不好，导致满脸痘痘的人，效果尤为显著。治疗期间不要熬夜。吃清淡的食物。避免辛辣、辛辣、油炸食物、花生和油腻食物。
孕妇食用桑椹的注意事项
1.适量吃桑椹
桑椹营养价值丰富，但不能多吃。桑椹中含有的挥发油能刺激消化道，抑制肠道中的各种消化酶，引起出血性肠炎和鼻出血。未成熟的桑葚不能吃。儿童不应多吃桑葚。桑椹中含有较多的胰蛋白酶抑制剂——单宁酸，会影响铁、钙、锌等物质的吸收。
2.购买桑葚时要小心
市民在购买桑葚时，要注意颗粒饱满厚实，没有水分，但结实的更好。如果桑葚颜色比较深，味道比较甜，比较健康，大众还是要注意的，有可能会被染色。因此，人们在购买时一定要注意。
3.桑葚清洁有技巧
由于桑葚表面不平整，很难清除缝隙中的污垢。用力一推，皮就破了。洗桑葚时，先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟，然后用淘米水浸泡(可以加少许盐)，再用清水冲洗15分钟左右。
适合孕妇的桑椹饮食
1.桑椹柠檬茶
配料:1杯冷开水，适量桑葚罐头，1片柠檬。
做法:将柠檬片放入杯中，倒入冷开水(最好是冷冻的)，加入几粒桑葚，舀入几勺桑葚汁，拌匀。桑葚粒一定要嚼着吃(是精华)。
2.桑椹饺子
原料:适量桑葚和糯米
做法:将糯米粉揉成面团(越小越好)，放入锅中煮熟，放入汤和饺子的碗中，加入桑葚粒和桑葚汁。
3.牦牛骨汤
配料:少许桑椹，约300克牛骨
做法:桑葚洗净，加少许酒和糖蒸熟。另外，将牛骨放入深锅中，加水煮沸，开锅后撇去表面的泡沫，加入生姜和洋葱，然后煮沸。牛骨变白，说明牛骨的钙、磷、骨胶已经溶解在汤里了。然后去牛骨，加入蒸好的桑葚，煮开锅后去沫，调味后再喝。据说对骨质疏松也有帮助。如果觉得麻烦，可以简单的用桑葚煮瘦肉，肉煮着吃。
4.桑葚汁
桑椹汁多，也建议榨汁饮用。
5.桑葚粥
桑葚粥是很好的食疗。准妈妈可以多做饭多吃饭。
做法:每次取桑葚干30 ~ 60g(鲜品60 ~ 90g)、糯米60g，熬成粥，加适量冰糖。凡患有肝肾不足、阴血两虚的老年人，如头晕目眩、视力受损、耳聋耳鸣、腰膝酸软、头发早白、肠燥便秘等，均可选用。桑葚粥属于滋补粥，可以经常随意食用，也可以温腹食用，每天两次，共5 ~ 7天。但是，当便溏出现脾虚泄泻时，也不要使用。
为了生下健康聪明的宝宝，孕妇们付出了很多努力和贡献。比如怀孕期间的饮食方面，他们抵制了片刻的食欲，换来了宝宝的健康。以上是关于孕妇是否可以吃桑椹的回答和建议，希望对你有所帮助。
