香蕉是很有食用价值的水果,并且它的口感很好,是很常见也很受人们欢迎的。香蕉也是可以做成美味小吃的,那就是炸香蕉。炸香蕉的做法也各有不同,其中常见的就是面包糠裹着香蕉炸了。下面就为大家介绍面包糠炸香蕉的做法。
做法一
原料:香蕉、鸡蛋、面包糠、番茄酱。
制作
1. 准备好所有的食材。
2. 鸡蛋打成鸡蛋液,香蕉去皮切小段。
3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。
4. 再放入面包糠中滚满面包糠。
5. 锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。
6. 中小火炸制金黄。
7. 炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份,吃的时候也可蘸食一些番茄酱。
小贴士
香蕉切成小段更方便炸制。
炸制的时候火不要大,面包糠很容易焦,中小火即好。
做法二
原料:香蕉、鸡蛋、面包糠、淀粉。
制作
1. 鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中。
2. 香蕉去皮,从中间切断。
3. 香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,后裹上面包糠。
4. 锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可。
做法三
原料:香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉。
做法
1、鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中。
2、香蕉去皮,从中间切断。
3、香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,后裹上面包糠。
4、锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司,就是什么也不粘也很美味的。
做法四
材料:香蕉、鸡蛋、炼乳、面粉、面包糠。
做法
1、香蕉根据它的长度,切成适合的小段。
2、中加入适量的炼乳,用筷子充分搅拌均匀。
3、次将香蕉沾上一层面粉、鸡蛋炼乳液、面包糠。
4、油锅中,中小火炸至表面金黄,即可。
做法五
原料:鸡蛋、香蕉、面包糠。
制作
1.先准备好香蕉、鸡蛋和面包糠。
2.蛋打散,香蕉切成块,把香蕉放进蛋里面裹上蛋液。
3.粘上面包糠。
4.锅放油加热。
5.放进去炸两面金黄就行。
6.相当好吃。
做法六
原料:鸡蛋、香蕉、面粉、面包糠、油、番茄酱。
制作
1、 鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中。
2、 香蕉去皮,从中间切断。
3、香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,后裹上面包糠。
4、锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司,就是什么也不粘也很美味的。
香蕉功效
1、预防心血管疾病
当体内缺钾时,会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况,一根香蕉含钾400亳克,钾可保持正常心肌收缩的协调作用,能使神经肌肉兴奋性维持常态,使心肌收缩与舒张功能协调,从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
2、防治低血钾症
运动后,身体排出大量汗液,钾也随之排出,导致四肢乏力;大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂,都会导致血钾浓度降低,此时吃些香蕉是理想的补钾食物,可有效地防治低血钾症。
3、防痴呆
吃香蕉有助于提高脑力,改善学习能力,提高警觉度,防止老年痴呆症。
4、防治抑郁症
香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质,能使人心境变得舒畅,有助防治抑郁症。
5、防治胃及十二指肠溃疡
香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质,可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激,促进黏膜细胞的生长繁殖,从而修复各种溃疡病损,预防胃溃疡。
6、防便秘
香蕉富含膳食纤维中的果胶,可促进肠蠕动,使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。
中医认为,香蕉味甘、性寒,而性寒能清肠热,味甘能润肠通便,较适用于肠胃积热所致的热秘,症见大便干结,小便短赤,面红身热,或兼有腹胀腹痛,口干口臭。可于饭后1~2小时进食香蕉,每日1~2根为宜。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的面包糠炸香蕉的做法等相关内容。炸香蕉还是用面包糠裹着炸好吃,外皮金黄酥脆,内心软绵香甜,很是美味。香蕉的功效与作用有很多,有便秘困扰的朋友们可以每天睡前吃一根,会有很好的效果的。