区分一个物质和一个物质是否一样，或者是否相似，我们常常首先确认在化学上的一致性。
咖啡因(Coffee)属于甲基黄嘌呤的生物碱。纯的咖啡因是白色的，强烈苦味的粉状物。它的化学式是C8H10N4O2。它的化学名是1,3,7-三甲基黄嘌呤或3,7-二氢-1,3,7三甲基-1H-嘌呤-2,6-二酮。分子量，194.19。
另一个重要的区别是来源。咖啡因的主要来源是咖啡豆。一杯咖啡含咖啡因的量从75至250毫克不等。茶和可乐也含咖啡因，但含量比较低， 但是一杯茶也常常让一些人难以睡眠。
由此， 你可能已经知道咖啡因是一个中枢神经系统兴奋剂，也是一个新陈代谢的刺激剂。咖啡因既被作为饮品，也被作为药品，其作用都是提神及解除疲劳。但是咖啡因的作用相当短，这样减少它的可能带来的副作用。
一个咖啡的发源地埃塞俄比亚神话让我们更加体会咖啡的价值。古器时代，一个牧羊人发现，当山羊食用了咖啡灌木上的浆果时会变得兴奋异常，飞奔鸣叫，并且在夜里仍然兴奋不能入眠，一个亚丁的伊斯兰教长首先于1454年饮用咖啡，穆斯林开始有规律的饮用咖啡来保持祈祷时的精神振奋。咖啡最为一种饮料在17世纪流传到欧洲，很快咖啡开始社会交流中扮演了重要的角色。
可卡因(cocaine)是一种生物碱盐酸盐，也称古柯碱。 它的化学分子式：C17H21NO4。化学名是3β-苯甲酰氧基-2β-甲氧甲酰基托烷。分子量：303.35。CAS号：53-21-4。
可卡因由一种植物古柯叶提取物经水解、缩合而得。 是一种古老的局麻药，用于表面麻醉。有成瘾性，致死量约为1.2g，用于黏膜，不得超过50mg或5%溶液1ml。古柯碱对中枢神经有较大的毒性，能使大脑皮层兴奋产生欣快症，反复使用，可迅速产生柯瘾，成为一种毒品。
吸食可卡因可产生很强的心理依赖性，长期吸食可导致精神障碍,亦称可卡因精神病。易产生触幻觉与嗅幻觉,最典型的是有皮下虫行蚁走感，奇痒难忍。长时间大剂量使用可卡因后突然停药,可出现抑郁、焦虑等。长期吸食者多营养不良,体重下降。
做为毒品的特征，首先是依赖性，可卡因的依赖性是已共识的。 也是非法的和有危害性的。
