带鱼的肉质鲜嫩,口感肥美,是一种营养价值丰富的深海鱼,在有的地方,也有人把带鱼称为刀鱼,但真正学名叫刀鱼的却是另一种鱼,为了避免乌龙,我们就一起来了解一下带鱼和刀鱼的区别吧!
带鱼:脊索动物门-辐鳍鱼纲-鲈形目-带鱼科。
刀鱼:脊索动物门-硬骨鱼纲-鲱形目-鳀科。
生活环境的区别2带鱼:生活在深海中,在中国的黄海、渤海、东海以及南海都有分布。
刀鱼:是温暖性中上层小型洄游鱼类,平时栖息在近海半咸淡水区,生殖季节从河口进入淡水,沿干流上溯至长江中游产场作生殖洄游。
外形的区别3带鱼:体型偏大,成年带鱼平均长度在1米左右,它的的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细。
刀鱼:体型偏小,成年刀鱼长度一般在18~25厘米之间,刀鱼体长、身侧扁,向后渐细尖呈镰刀状。头及背部浅蓝色,体侧微黄色,腹部灰白色,各鳍基部均呈米黄色,尾鳍边缘黑色。
食物的区别4带鱼:是一种凶猛的食肉鱼,以毛虾、乌贼等为食。
刀鱼:是一种小型鱼种,以小虫、小鱼等为食。